จองตั๋วเครื่องบิน จองโรมแรมในฮ่องกง HKFC Mix & Match Package จองบัตรท่องเที่ยวฮ่องกง
บัตร Disneyland กระเช้า Ngong Ping 360 Sky 100 Peak Tram Big Bus Tours Ocean Park Airport Express รถรับ - ส่งสนามบิน
อาหารทะเล Lei Yue Mun One Day in Macau ล่องเรือสำเภา Dukling ซิมโทร / เล่นเน็ตฮ่องกง ซิมเล่นเน็ตในมาเก๊า บัตรท่องเที่ยวมาเก๊า
เที่ยวอิสระฮ่องกงลดทั้งเกาะ (ส.ค.) รวมแพ๊คเกจทัวร์ ฮ่องกง จีน เชินเจิ้น จูไห่ มาเก๊า
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: เที่ยวฮ่องกง #64 : Yum Cha จิบน้ำชา ชิมติ่มซำ แนวใหม่ไม่ซ้ำใคร  (อ่าน 28203 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 11:04:41 »

ชื่อร้าน : Yum Cha สาขา TSIM SHA TSUI
ที่ตั้ง : 3/F, 20-22 Granville Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
โทร 852 2751 1666  
E-mail : tst@yumchahk.com



เวลา Mon-Fri:
11:30 am - 3:00 pm และ 6:00 pm - 10:30 pm
เวลา Sat-Sun:   
11:30 am - 4:30 pm และ 6:00 pm - 10:30 pm

Website : http://yumchahk.com/
Fanpage : https://www.facebook.com/yumchahkg

ชื่อร้าน "Yum Cha" คำนี้ "หยำฉ่า" เป็นภาษากวางตุ้งแปลว่า "ดื่มน้ำชา"
หรือคนจีนแต้จิ๋ว เรียกว่า "เจี๊ยะเต๊"  คนจีนจะดื่มชากับ ติ่มซำ ของว่าจานเล็กๆ ที่นำไปนึ่งหรือทอด
เช่น ขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋า เผือกทอด เป็นต้น

ปัจจุบัน วัยรุ่นฮ่องกง ไม่นิยมกินหยำฉ่า บ้างก็ว่าเชย บ้างก็ว่ามีแต่คนสูงอายุเข้าไปกิน หันไปกินอาหารญี่ปุุ่น อาหารยุโรป กันซะเป็นส่วนมาก

"Yum Cha" ร้านนี้ก็เลยสวนกระแส จับติ่มซำ มาเปลี่ยนหน้าตาซะใหม่ ให้เข้าถึงวัยรุ่นฮ่องกงได้มากขึ้น
จึงเป็นที่มาของคำว่า "Traditional Chinese dishes and Dim Sum with a modern twist"
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มี.ค. 22, 17, 10:19:52 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #1 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 11:20:17 »

การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsiu ทางออก B2 เดินตามลูกศร ไม่เกิน 5 นาที ถึงหน้าร้าน
ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนน Granville ตั้งอยู่ชั้น 3 ของโซน Attitude ทางเข้าตามลูกศรในภาพ








« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:14:23 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #2 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 11:25:52 »

ขึ้นลิฟท์ ตรงมาที่ชั้น 3 ออกมาแล้วจะพบกับห้องครัวโชว์การทำติ่มซำสดๆ ตลอดวัน
ร้านเปิด 11:30  แต่ก็มีลูกค้ามานั่งที่ร้านกันแล้ว เพราะจองล่วงหน้ากันมาข้ามวัน

เพื่อนๆ ที่จะมาชิมร้านนี้ แนะนำให้โทรจอง หรือไม่ก็ติดต่อส่งข้อความทาง Fanpage ของที่ร้าน
แต่ถ้าไม่ได้จองมา ก็แนะนำให้มาลุ้นที่หน้าร้าน ตอน 11:00 มาลงชื่อ จดคิวกันไว้ก่อน

ถ้าไม่ได้จองล่วงหน้า
มาลุ้นที่หน้าร้าน ช่วง บ่าย 2  หรือ บ่าย 4




« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:14:34 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #3 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 11:30:53 »

ภายในร้าน ช่วง 11:15 (ก่อนร้านเปิด ก็มีลูกค้าเริ่มมากันแล้ว)



หลังจากเปิดร้านได้ไม่นาน ลูกค้าที่จองคิวไว้ข้ามวัน ก็มานั่งกันเต็มร้านโดนทันที



« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:14:45 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #4 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 11:33:47 »

เมนูสุดฮิต ที่สั่งกันทุกโต๊ะ HOT Custard Buns ซาลาเปาลาวา ราคา HK$ 49 (3 ลูก)
เป็นเมนู ลูกค้าถ่ายรูป post ลง Social มากมาย ทั้งภาพนี่ และ VDO

เห็นหน้าตา ตลกๆ แบบนี้ อร่อยมากมายครับ








« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:14:55 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #5 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 11:41:02 »

อีก 1 เมนู สุดน่ารัก Crispy pineapple puff แป้งพัฟสับปะรด ราคา HK$ 59 (3 ชิ้น)
ปั้นเป็นรูปนก เสิร์ฟมาในกรงนก เห็นแล้วตาค้าง... จะใจดำกินเข้าไปยังไงละครับท่านผู้ชม




« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:15:06 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #6 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 11:44:06 »

Shrimp & veg dumplings ฮะเก๋า HK$ 59 (3 ชิ้น)
จัดสีมาสวยงาม พร้อมปิดทอง เสิร์ฟมาร้อนๆ จานนี้อร่อย และสวยงามมากๆ ครับ


« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:15:16 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #7 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 11:56:49 »

ทางร้านมี ซาลาเปา หมูแดง กับ ซาลาเปาลาวา แนะนำสั่งมาชิม ทั้ง 2 เมนูครับ

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:15:24 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #8 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 12:14:13 »

เมนูข้าว : Beetroot w/ salted fish & chix fried rice ลุงเด้ง ป้าไก่ เรียกว่า "ข้าวผัดสีแดง" HK$ 89
จานนี้ แบ่งกัน ได้ 2 คน กำลังพอดี สีแดงได้จาก Beetroot
เห็นแล้วนึกถึงสมัยเด็กๆ ที่บ้านทำ ข้าวผัดใส่ซอสเย็นตาโฟ ก็มีแดงแบบนี้

ป้าไก่ ที่เป็นนักชิมข้าวผัดตัวแม่ แจ้งข่าวมากว่า "จานนี้ อร่อยเทียบชึ้น ข้าวผัดหยางโจว แห่งฮ่องกงได้เลย"




« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:15:33 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #9 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 12:33:47 »

เมนูผัก : Organic kale w/ garlic ราคา HK$ 99
หน้าตาธรรมดา แต่อร่อยโฮกๆ เป็นคนไม่ชอบกินผัก แต่จานนี้ OK เลย
ติดเค็มนิดๆ หอมกระเทียม  


« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:15:41 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
UncleDeng
HKFC Administrator
SUPER VIP Member
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18229

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 25
- ได้รับคำขอบคุณ: 3722


UncleDeng


อีเมล์
« ตอบ #10 เมื่อ: ม.ค. 13, 16, 12:40:16 »

เมนูปิดท้าย : ทาร์ตไข่... จัดมาเป็นดอกไม้เลยครับ
เป็นทาร์ตไข่สไตล์ฮ่องกง ด้านบนเป็นเนื้อแอ๊ปเปิ้ลฝานบางๆ ม้วนเป็นกลีบดอกไม้โรยด้วยซินนามอน

สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากสัมผัสกับ ติ่มซำรูปแบบใหม่ ที่ความอร่อย มาพร้อมกับความสวยงาม และทันสมัย
เชิญที่ YAM CHA ได้เลย รับรองไม่ผิดหวัง






 Nice
ชมคลิปซาลาเปาใส้ใหลได้ที่ลิงค์ข้างล่างนี้ Instagram : @hkfc
https://www.instagram.com/p/BATi8VdsjUD/?taken-by=hkfc
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 14, 17, 16:15:51 โดย UncleDeng » บันทึกการเข้า

เที่ยวทั่วโลก  --> http://http://www.holidayworldclub.com/
เที่ยวสิงค์โปร์  --> http://www.singaporefanclub.com/
เที่ยวฮ่องกง  --> http://www.hongkongfanclub.com/
เที่ยวเกาหลี  --> http://www.koreafanclub.com/
มาเลเซีย  --> http://www.malaysiafanclub.com/
akenarong999
มือใหม่หัดเที่ยวฮ่องกง

ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 7

ระบบการขอบคุณ
- ให้คำขอบคุณ: 0
- ได้รับคำขอบคุณ: 0



อีเมล์
« ตอบ #11 เมื่อ: เม.ย. 12, 16, 00:29:28 »

เกือบเที่ยงคืน แวะเข้ามาอ่านรีวิวนี้ ทำเอาผมหิวเลยครับ  Crying
บันทึกการเข้า

หาสติ๊กเกอร์ตกแต่งผนังคุณภาพดีได้ที่นี่
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: