กินสนุก กินอร่อย @ HK 2009-2011+ update Michelin trip 2012

[katchan]

 ??? ??? ???

[katchan]

 :-\ :-\

[katchan]

ชื่อ KUN Japanese Restaurant

ข้อมูลร้าน

เป็นหนึ่งกลุ่ม Happy Valley group ซึ่งเป็นภัตตาคารญี่ปุ่นที่ขายดีมากเลยที่เดียว เพราะไม่มีที่ให้นั่งเลย พนักงานบอกว่าปกติต้องโทรมาจอง ยืนรออยู่สักพักใหญ่ก็ได้ที่นั่งตรงเคาน์เตอร์ รรยากาศภายในตกแต่งด้วยกระจกสีดำออกสไตล์ไนท์คลับ ดูทันสมัยดีมาก

ที่ตั้ง  6/F , Wellington Place ,2-8 Wellington Street , Central
การเดินทาง  MTR สถานี Central  แล้วเดินเลาะไปถนน Wellington ตามแผนที่ด้านล่าง
โทร : 2868 5667 (Reservation)

เมนูที่ทาน

อาหารชุดข้าวหน้าปลาดิบรวม และชุดข้าวหน้าปลาแซลมอน พร้อมเครื่องเคียง และซุปบะหมี่สาหร่าย

เมนูเด็ดของร้าน

Anago Sushi ปลาไหลทะเล

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ

รสชาด 8.5
บรรยากาศ 9
การบริการ 8.5
ความสะอาด 8
ราคาต่อคน ~ HKD 70-100 (ชุดที่สั่งราคาชุดละ 78 HKD)

โดยรวม 8.5/10

ไปอีกไหม: ถ้าได้แวะไปแถบ Central อีกจะไปแน่นอนค่ะ อยากไปลองซูชิเมนูเด็ดที่นั่น anago ปลาไหลทะเล ที่เค้าบอกกันว่ามันนุ่มลิ้นแทบละลายในปากเลยทีเดียว

ถ้าจะไปควรโทรจอง และสอบถาม promotion ก่อนเพราะแต่ละวันมักจะมี promotion ลดสูงสุดถึง 50% โดยเฉพาะเมนู a la carte และ sushi แต่ถ้าทานเป็น Set Box อย่างในรูบจะไม่ได้ส่วนลดค่ะ

[katchan]

 

[katchan]

 

[katchan]

ชื่อ Yee Shun Dairy Company 港澳義順牛奶公司

ข้อมูลร้าน
ร้านนมตุ๋น  พุดดิ้งไข่ และ ชา กาแฟ ของหวาน

ที่ตั้ง  63 Pilkem Street 
การเดินทาง  MTR สถานี Jordan exit C2
เปิดบริการ 08:00-00:00
โทร : 2730 2799

เมนูที่ทาน

พุดดิ้งนมสดหอมหวาน นุ่มเนียนสุด ๆ และยังมีพุดดิ้งไข่สีเหลืองด้วย ราคาถ้วยละ 20 HKD strongly recommend สำหรับเป็นของหวานหลังทานอาหารเลยค่ะ

หรือจะแวะไปทานอาหารเช้ากันก็ได้ ที่นี่มีขนมปัง peanut butter และ set เมนู ซุปน้ำใสใส่แฮมกับมักกะโรนี  และชากาแฟร้อน ในราคาไม่แพงเลย

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ

รสชาด 9.5
บรรยากาศ 8
บริการ  7
ความสะอาด 7
ราคาต่อคน ~ HKD 20-30

โดยรวม 8.5/10

ไปอีกไหม: ไปอีกแน่นอน ติดนมตุ๋นเจ้านี้ไปเสียแล้ว

[vicmak_2000]

  ติดตามมาเยอะ  แต่ยังไม่เห็นแนะนำตัวให้สมาชิก
     ได้รู้จักบ้างเลย  ยังไงก็เข้าไปแนะนำตัวในกระทู้แนะนำตัวสมาชิก
      ให้รู้จักบ้างนะครับ....

[katchan]

บรรยากาศของร้าน

[katchan]

 

[katchan]

ชื่อ The Sweet Dynasty 糖朝

ข้อมูลร้าน

โด่งดังมาจากร้านขนมหวานชื่อดัง แต่ sweet dynasty ก็ยังมีเมนูอร่อยอีกหลากหลายทั้งบะหมี่ โจ๊ก ติ๋มซำ และที่ขึ้นที่สุดก็คือขนมหวานต่างๆ ที่ทำจากเต้าฮวย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เต้าฮวยถังใส่น้ำเชื่อมใส ๆ หอมอร่อยสุดยอด มะม่วงพุดดิ้ง สตอรเบอรรี่ปั่น ก็อร่อยไม่แพ้กัน

ที่ตั้ง G/F, 100 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
การเดินทาง  MTR สถานี Tsim Sha Tsui Exit A1  เดินเลาะไปตามถนน Ha iPhong Road จุดสุดถนนเจอสามแยก ที่ถนน Canton แล้วเลี้ยวขวา
โทร : 2199 7799, 2199 7788

เปิดบิรการ :
จันทร์ - ศุกร์ 10:00-00:00
เสาร์ 07:30-01:00 am
อาทิตย์  07:30-00:00

Website www.sweetdynasty.com


เมนูที่ทาน  

กุ้งชุบแป้งทอด ติ่มซำ ขนมจีบ ฮะเก๋า คะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย  บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ปีกไก่ทอด ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง เกี๊ยวกุ้งทอด ข้าวผัดปู
ของหวานแสนอร่อย เต้าฮวยถังขึ้นชื่อ มะม่วงพุดดิ้ง สตอรเบอร์รี่ปั่น มะม่วงสาคู (楊枝金露)

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ  

รสชาด 9
บรรยากาศ 10 (รู้สึกถึงการตกแต่งร้านแบบ first-class มาก ๆ เสียตรงที่เสียงดังเกินไปหน่อย เพราะคนจะแน่นร้านเกือบตลอดเวลา  
บริการ 7
ความสะอาด 8
ราคาต่อคน ~HKD 50-100

โดยรวม 8.5/10

ไปอีกไหม: ไปอีกแน่นอน

[katchan]

 

[katchan]

ทานน้ำชาร้อน ๆ ก่อนไหมค่ะ 

[katchan]

 

[katchan]

 

[katchan]

 

[katchan]

มาดูของหวานกันบ้าง

[katchan]

 

[katchan]

ที่นี่คิดค่า service charge ด้วยนะค่ะ ถ้าไปทานกันหลายคน เวลา check bill ลองขอบัตรลด (บัตรแข็งสีทอง) เค้าดูเพื่อจะได้ลดในส่วน service charge ได้อีก 10%

[katchan]

ชื่อ The American Club

ข้อมูลร้าน

Private Club ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของฮ่องกง มีห้องจัดเลี้ยง และห้องประชุมมากมายสำหรับสมาชิก เมื่อเดินเข้าไปจะพบกับบริเวณคล้าย ๆ lobby ซึ่งเป็นส่วนของ Harbour  Bar ที่สามารถนั่งจิบเครื่องดื่มหรืออาหารว่าง พร้อมทั้งชมวิวของอ่าววิคตอเรียได้อย่างเต็มตา

ส่วนรับประทานอาหารจัดไว้เป็นสัดส่วน private room สำหรับทานอาหารหรือประชุมทางธุรกิจ ซึ่งสามารถเห็นวิวทิวทัศน์สวย ๆ ได้เช่นกัน

ที่ตั้ง 48-49/F Exchange Square Two, Central.
โทร 852-2842-7400.
Website: www.americanclubhk.com.

เมนูที่ทาน

อาหารในห้อง State room วันนี้เป็น Full American breakfast รสชาดดี  ทั้งน้ำผลไม้.. ชา กาแฟ ไข่กวน เบคอน ไส้กรอก หลากหลาย และ มันฝรั่งทอด อาหารหน้าตาแสนธรรมดา แต่รสชาดและคุณภาพประทับใจไปเลย โดยเฉพาะผลไม้ตระกูล berry ทั้งหลายที่หวานสดอร่อย

แต่เนื่องจากมีผู้ใหญ่ไปด้วยหลายท่าน เลยไม่ได้ถ่ายรูปมาเก็บไว้ ได้แต่เอาบรรยากาศบางส่วนของที่นี่มาฝากกันในรูปค่ะ

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ

รสชาด 9.5
บรรยากาศ 10
บริการ 10
ความสะอาด 10
ราคาต่อคน มื้อนี้เป็น complimentary แต่ดูแล้วท่าจะแพงน่าดู ทั้งค่าสมาชิกคลับและค่าอาหาร

โดยรวม 9.5/10

[katchan]

อันนี้เอารูปบรรยากาศมาฝาก เพราะต้องเป็นสมาชิกคลับถึงใช้บริการได้ และเราเองก็คงไม่ได้ไปอีกครั้งเหมือนกัน

[katchan]

ชื่อ Po Lin Monastery Vegetarian restaurant 寶蓮寺齋堂

ข้อมูลร้าน
 
โดยปกติตามวัดใหญ่ ๆ ที่ฮ่องกงมักจะมีร้านให้บริการอาหารเจอยู่แทบทุกแห่ง ที่ Po Lin Monastery – Ngong Ping ก็เช่นกัน ที่นี่มีภัตตาคารอาหารเจติดแอร์ ที่คิดราคาอาหาร set เล็ก 60 HKD / คน และ set ใหญ่ 100 HKD/ คน อาหารเจที่นี่ อร่อย และ คุ้มค่าสมราคามากเลยค่ะ

ที่ตั้ง Ngong Ping on Lantau Island Po Lin Monastery Ngong Ping Road
เปิดบริการ  10.00 – 18.00 (ครัวปิดตอน 17.00 น)
โทร : 2985 5248
 
เมนูของร้าน

อาหารชุดเล็ก (60 HKD/คน) ประกอบไปด้วย ข้าวโพดต้ม, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ด ปอเปี๊ยะทอดไส้มันแกว กรอบและไม่อมน้ำมันเลย, เต้าหู้ข้าวโพดทรงเครื่อง, เห็ดหอมผัดผักกวางตุ้ง, ไก่เจผัดผักรวมมิตร เสิร์ฟมาพร้อมกับ ข้าวสวย 1 โถ 

อาหารชุดใหญ่ (100 HKD/คน) จะมีอาหารเพิ่มจากชุดเล็กอีก 2-3 อย่าง โดยหนึ่งในนั้นจะมีหูฉลามเจ

สำหรับใครที่ไม่อยากทานอาหารเป็น Set ในภัตตาคารห้องแอร์นั้น ทางด้านหน้าภัตตาคารยังมีอาหารเจประเภทอาหารจานเดียวขาย เต้าหู้ ปอเปี๊ยะทอด ขนมงา รวมทั้งพวกวุ้นที่ทำจากเต้าหู้ ซึ่งสามารถเลือกทานตรงนี้ได้ค่ะ

นอกจากอาหารอร่อยแล้ว ยังมี Gimmick คำคม เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ติดอยู่บนเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเก๋ไก๋มาก ๆ เช่น

Doing charity works are not for being famous, always care for the other
Work with your heart, is better than donating thousand of dollars

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ

รสชาด 8
บรรยากาศ 8
บริการ 7.5
ความสะอาด 7.5
ราคาต่อคน  จานเดี่ยว ~ HKD 20-30   อาหาร set เล็ก / ใหญ่ HKD 60/100

โดยรวม 8/10
(ปกติเราเป็นคนชอบทานอาหารเจ/มังสวิรัติอยู่แล้วนะค่ะ)

[katchan]

 

[katchan]

 
อาหาร set เล็ก ทั้ง 6 อย่างค่ะ

[katchan]

ตกไปอย่างนึงค่ะ
อันนี้ถ้าเป็น set ใหญ่ 100 HKD สงสัยจะได้เปลี่ยนจากซุปข้าวโพด เป็นซุปหูฉลามแทน 

[katchan]

ใครแวะมาไหว้พระที่ ngong ping อย่าลืมมาทานอาหารเจรสชาดดีกันที่นี่นะค่ะ

[katchan]

มาต่อกันเลยค่ะ เวลาจะหมดแล้ว ร้านที่จะรีวิวยังไม่หมดเลย

ชื่อ Wing Wah Chinese Cake shop 榮華餅家

ข้อมูลร้าน  

ร้านขนมเปี๊ยะชื่อดังแบบ take home มีขนมเค้ก ขนมเปี๊ยะหลากหลาย ชาจีนหลายรส  เค้าจัดร้านสีแดงสดใสสะดุดตา ระหว่างเดินผ่านทางขากลับจากไหว้พระใหญ่ ก็เลยแวะเค้าไปดูสักหน่อย แต่เนื่องจากเพิ่งอิ่มจากอาหารเจที่ Po Lin Monastery มา เลยซื้อขนมคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ  Almond Crisps และ Pineapple Cake ใส้สัปปะรด เก็บไว้เป็นเสบียงกลางทางดีกว่า

ที่ตั้ง Ngong Ping Village, Lantau Island, New Territories
Website: http://www.wingwah.com/

ขนมเปี๊ยะของร้าน Wing Wah สามารถหาซื้อได้ทั่วไปเพราะมีสาขาอยู่มากมายกว่า 30 สาขาทั่วทั้งฮ่องกง โดยเฉพาะย่านท่องเที่ยวและตามสถานีรถไฟใต้ดินหลายแห่ง ทั้ง Mong Kok, Sha Tin, Tsim Sha Tsui, Tsing yi และยังมีที่ Airport อีกด้วย ขนมเค้กอร่อย ๆ อย่างนี้ ทานคู่กับชาร้อน ๆ ของที่ร้าน อร่อยน่าดูเลยทีเดียว

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ  

รสชาด 7
การตกแต่งร้าน 8
ราคาต่อชิ้น ~ < 10 HKD  (ราคาคุ้มค่าดีค่ะ)

โดยรวม 7.5/10

ซื้ออีกไหม: น่าซื้อตุนไว้ทานเป็นของว่างระหว่างทางค่ะ

[katchan]

 :

[katchan]

จะพาไปจิบกาแฟที่สูงที่สุดของ ฮ่องกง กันนะค่ะ

ชื่อ Starbuck Coffee

ข้อมูลร้าน

มา The Peak ช่วงต้นปีนี้หมอกลงหนาจัดมาก จนแทบมองอะไรไม่เห็น เลยเข้ามาหลบหนาวทานกาแฟอุ่น ๆ กันที่ starbuck สาขาที่สูงสุดบนเกาะฮ่องกงเลยนะค่ะเนี่ย

The highest Starbuck in Hong Kong
ที่ตั้ง Shop 7, G/F Peak Galleria
118 Peak Road, Peak, Hong Kong
โทร: 2849 6250

เมนูโปรด

พอเข้าไปก็สะดุดตากับขนมเค้กหลากหลาย ซึ่งหน้าตาน่าหม่ำกว่าที่บ้านเราอย่างมาก เรียกได้ว่าอยากลองแทบทุกชิ้นไปเลย แต่สุดท้ายก็มาลงตัวที่นี่เลย Blueberry Cheese Cake สั่งมาทานคู่กับ Caramel Macchiato ร้อน ๆ  
หน้าตา blueberry on top เป็นลูกโต ๆ เรียงแถวน่าหม่ำจริง ๆ ส่วนเนื้อเค้กไม่ต้องบรรยาย ทั้งนุ่ม เนียน ชุ่มจนแทบจะเป็นเนื้อ cheese ทั้งชิ้นไปเลย

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ

รสชาด 9 (กาแฟ และเค้ก)
บรรยากาศ 10 (โรแมนติคมาก ๆ นั่งจิบกาแฟอุ่น ๆ กับคนรู้ใจ ท่ามกลางสายหมอกยามเย็น)
บริการ 8
ความสะอาด 8
ราคาต่อคน คิดว่าน่าจะถูกกว่าบ้านเรานะค่ะ

โดยรวม 8.5/10

ไปอีกไหม: ไปทาน blueberry cheese cake แน่นอน

ดูเหมือนกาแฟที่ HK จะถูกกว่าบ้านเราจริง ๆ เพราะคืนก่อนวันที่จะต้องไปข้ามเรือจากฮ่องกงไปมาเก๊าแต่เช้า เราไปซื้อกาแฟ Starbuck แบบเป็นขวดแช๋เย็นที่ห้าง City Super ซึ่งราคาถูกกว่าบ้านเราอย่างมาก และถ้าไปช่วงดึก ๆ หลัง 2 ทุ่มกว่า ๆ ไปแล้ว ตรงตู้แช่ขายอาหารญึ่ปุ่นจะเอาอาหาร พวกข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ และสลัดญี่ปุ่นมาลดราคา เหมาะแก่การซื้อตุนไว้ไปทานระหว่างทางมาก ประหยัดเวลาไม่ต้องแวะหาร้านทานอาหารเช้า แถมประหยัดเงินอีกด้วย

[katchan]

 

[katchan]

 

[katchan]

เวลาหมดซะก่อน พอดีต้องไปงานสัมมนาแล้วนะค่ะ ต้องรีบไปเด๋วรถติด
ถ้าไม่ดึกเกินไป จะตามมา  up รูป ต่อ คืนนี้นะค่ะ  :

แล้วเจอกันใหม่ค่ะ : :

[UncleDeng]

เห็นแล้วคิดถึงฮ่องกง ยกกำลัง 10 เลย
เห็นแล้วทรมานน่าดู
 

[katchan]

hello กลับมาแล้วค่า

ลุงเด้งค่ะ หนู post ไปก็คิดถึงไปเหมือนกันค่ะ อยากไปเที่ยวอีกเร็ว ๆ กะว่าเข้าหน้าหนาว จะไปอีกรอบค่ะ แล้วจะไปลองเมนูใหม่ ๆ เอามาฝากกันอีกค่ะ

[katchan]

พึ่งกลับมาจากสัมมนานะค่ะ ดึกไปหน่อย แต่อยากรีบ post ให้เสร็จก่อน เด๋วงานเข้าอีกรอบจะกลายเป็นกระทู้ร้างไป

มาต่อกันที่ร้านนี้เลยค่ะ

ชื่อ Jui Fook Xiao Guan 叙福小館  (xù fú xiǎo guǎn)

ข้อมูลร้าน 

ร้านเป็ด ไก่ ห่าน หมูกรอบ ติ่มซำ และอาหารจานเดียว

ที่ตั้ง  Wong Tai Sin Shopping Centre, 104 Ching Tak Street, Wong Tai Sin,
Shop F41 1/f ถัดจากชั้นล่างสุดคือ G/F ขึ้นมาค่ะ ฝั่งตรงข้ามเป็น Lung Cheung mall
การเดินทาง  MTR wong tai sin station exit D3
เปิดบริการ 07:00-23:00
โทร : 2327 7118

ปกติเราจะชอบไปที่วัดหวังต้าเซียนช่วงเช้า ๆ มาก ๆ เพราะคนจะยังไม่พลุกพล่านมากนัก แต่ละแวกนั้นจะไม่ค่อยมีร้านอาหารที่เปิดแต่เช้าตรู่มากนัก

ตอนแรกเดินหาอะไรทานที่ Lung Cheung mall ที่อยู่ใกล้ ๆ กับวัด ก็เห็นมีแต่ร้าน Yoshinoya ไป ๆ มา ๆ ก็เลยเดินข้ามอีกฝั่ง มาหาอะไรทานที่ห้าง Wong Tai Shin Shopping Center ฝั่งตรงข้ามวัดนี้ค่ะ

อยากลองแนะนำร้านนี้ดู เพราะเปิดบริการตั้งแต่เช้าตรู่ การตกแต่งร้านก็สวยงามน่านั่ง อีกทั้งวัตถุดิบพวกเมนูหมู เป็ด ไก่ ห่าน เค้านำมากจากฟาร์มเลี้ยงเอง จึงมั่นใจได้ในว่าปราศจากสารเร่งการเติบโต

ร้านนี้ไม่มีชื่อภาษาอังกฤษ ชื่อร้านที่เขียนในแผนที่ตึกจะเป็นภาษาจีนนะค่ะ อ่านว่า Xu Fu Xiao Guan แต่ตามนิตยสารมักจะชอบเรียกร้านนี้กันว่า  Jui Fook Xiao Guan

เมนูที่ทาน  

ที่ร้านจะมีเมนูอาหารตอนเช้าขายถึง 11.00 น. หลังจากนั้นจะเป็นเมนูอาหารตอนกลางวัน ซึ่งจะมีพวกข้าวอบหน้าต่าง ๆ แบบใส่กล่องขายด้วย (take-away)

เมนูที่ร้านเป็นภาษาจีนอ่านไม่ออกเลยนะค่ะ  ใครไปอย่าลืมพกชื่อเมนูภาษาจีนติดไปด้วย รู้สึกจะมีผู้ชายท่าทางดี เหมือนเป็นผู้จัดการร้านที่พอจะพูดอังกฤษได้

จานโปรดที่ท่านก็มี ไก่ย่างซีอิ้ว  เป็ดย่าง และหมูแดง ตอนแรกสั่งจานรวมมิตรเป็ดไก่มา พอชิมไปแล้วอร่อยจัง เลยสั่งจานแยกมาอีก มีไก่ต้มซีอิ้ว หมูกรอบ โจ๊ก แล้วก็ติ่มซำพวกขนมจีบกุ้ง ผัดผักคะน้าฮ่องกง ก๋ายหล๋าน

และปิดท้ายด้วยก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งซึ่งเป็นเมนูขึ้นขื่อของร้าน (เดาเอาเพราะเห็นเค้าเอามาขี้นปกเมนูนะค่ะ)

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ  

รสชาด 8
บรรยากาศ 8.5
การบริการ 8
ความสะอาด 9 (ทั้งร้านค้า และอาหารที่เลี้ยงจากฟาร์ม)

ราคาต่อคน ~ HKD 30-50 up (อาหารเช้า-กลางวัน)
โดยรวม 8/10

ไปอีกไหม: คิดว่าจะไปไหว้ที่วัดหวังต้าเซียนทุก ๆ trip ข้อดีของร้านคือเปิดแต่เช้า ดังนั้นคงแวะไปทานที่ร้านอีกค่ะ แต่คงจะไม่ทานมากเหมือนครั้งนี้ ก็กะว่าจะไปทานก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง และ ไก่ซีอิ้วค่ะ ที่เหลือคิดว่าจะไปเดินหาร้านอื่น ๆ ในตึกนั้นทาน เพราะได้ยินว่ามีหลาย ๆ ร้าน เช่น Cafe De Coral, Hak Ka Hut ซึ่งไม่รู้เหมือนกันว่าจะเปิดร้านตอนเช้าหรือเปล่า

[katchan]

แผนที่ กะรรูปหน้าร้านะค่ะ

[katchan]

 

[katchan]

มาดูเมนูเป็ดไก่กันนะค่ะ

[katchan]

แล้วก็นี่...

[katchan]

นี่ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งสดที่เค้าเอามาขึ้นหน้าเมนู

[katchan]

นี่แหละค่ะ เมนูภาษาจีนล้วน อ่านไม่ออกเลย
คราวหน้ากะว่าต้องพกโพยลุงเด้งไปด้วย ไว้ช่วยชีวิตตอนสั่งอาหารทาน

http://www.hongkongfanclub.com/index.php?topic=4105.0