ลุงเด้งกับป้าไก่ และเพื่อนๆ HKFC Trip#4 เราเดินทางด้วย Emirates ลำนี้แหละครับ
Emirates ชั้น Business Class ที่นั่งสะดวกสบายครับ
เป็นที่นั่งแบบใหม่ ปรับนอนได้ 180 องศา
และมีแผงควบคุมไฟฟ้า ทั้งการปรับที่นั่ง เลือกดูรายการ MOVIE และอื่นๆ
ตามสูตรครับ ทันทีที่ขึ้นเครื่อง แนะนั่งประจำที่แล้ว
พนักการต้อนรับก็จะนำเครื่องดื่มมาบริการ
จะมีน้ำส้มคั้น / น้ำแอ๊ปเปิ้ล / แชมเปญ อันนี้เลือกดื่มได้ตามสบาย
และจะตามด้วย ถั่วนาๆ ชนิดอีก 1 ที่
ก่อนเครื่องออกก็จะมีผ้าร้อน เพื่อความผ่อนคลาย จากนั้นก็เตรียมตัว Take Off ได้เลยครับ
หลังจากเครื่องบิน บินไต่ระดับจนเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
พนักการต้อนรับ ก็จะเริ่มบริการเครื่องดื่มอีกครั้ง พร้อมกับแจกเมนูอาหาร
พร้อมกับสอบถามว่าจะทานอาหารอะไรบ้าง จากนั้นก็เสริฟเครื่องดื่ม
และตามด้วยอาหารที่เลือกจากในเมนู
ของป้าไก่ สั่งชุดนี้มาครับ
Shredded Chicken Salad
a classic Thai salad made with wing beans, served with fresh lime
ลุงเด้งขอตั้งชื่อไทยว่า ยำไก่ฉีกทอดกรอบ กับถั่วพลู
ชุดนี้ของลุงเด้งครับ
Cold Smoked Salmon
with a mango and crabmeat salad, fresh asparagus and seasonal crudites
ลุงเด้ง ขอตั่งชื่อภาษาไทยว่า
แซลมอน รมควัน เสริฟพร้อม สลัดเนื้อปู มะม่วง และหน่อไม้ฝรั่ง
ป้าไก่จะชื่นชอบเมนูนี้เป็นพิเศษครับ
นุ่มละมุนเลยล่ะครับ
ทานกับสลัดเนื้อปูก็สุดยอดเลย
ถึงคิวอาหารจานหลักบ้างน่ะครับ
ความจริงอิ่มตั้งแต่ตอนอาหารว่างแล้วล่ะครับ
ของลุงเด้ง น่ะครับ
Roasted beef fillet
prime fillet topped with a Mexican style sauce,
with sauteed snow peas, pumpkin balls and a creamy potato grain
ชื่อไทย เอางั้ยดีหว่า ยาวจังเลย
เสต๊กเนื้อสันใน เสริฟกับ เม็กซิกันซ๊อส ถั่วลันเตา ฟักทอง และมันฝรั่งอบซ๊อสขาว
เนื้อเสต็ก มี 2 ชิ้น หน้าตาดี และนุ่มมากครับ
เมนูป้าไก่ เป็นอาหรับ ป้าไก่บอกว่าอร่อยดี เพราะทานหมดเลยจิ
Chicken tikka curry
on a bed of steamed basmati rice, with baingan bharta and toor dal
ชื่อไทยหมดปัญญาครับ ไม่รู้จะนิยามอย่างไรดี
ปิดท้ายด้วยของหวานหน้าตาดีๆ แบบนี้ครับ
White Chocolate mille-feuille
smooth white chocolate mousse between light pastry layers
ขอปิดท้ายรีวิว อร่อยๆ ด้วยภาพป้าไก่ กับของหวานชิ้นนี้น่ะครับ
—————– จบบริบูรณ์ –
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939