ตะลุยฮ่องกง #12 ของลุงเด้ง และป้าไก่ ครั้งนี้เหมือนเป็น Meeting สัญจรในต่างประเทศ
วันนี้อาเฟิง เจ้าเก่าของ HKFC ออกปากชวน ลุงเด้ง ป้าไก่ น้องโจ ว่าจะพาไปทานร้านอร่อย
หมูแดงแบบชาวบ้าน แต่เป็นที่เลื่องลือนักของย่าน Jordan ไม่ไกลจาก Novotel Nathan
งานนี้อาเฟิงเป็นพ่องาน จัดฉากให้ลุงเด้ง ถ่ายรูปกับเจ้าของร้าน ซะงั้นเลย
อาเฟิง : “ลุงเด้ง ร้านนี้ต้องหมูแดง เลย อร่อยสุดๆ ทานมา 10 ปีแล้ว”
แล้วอาเฟิง ก็หันกลับไปสั่ง กับทางเจ้าของร้าน “โช้ง เช้ง โช้ง เช้ง โช้ง เช้ง โช้ง เช้ง” เป็นภาษากวางตุ้ง
ลุงเด้ง กับไก่ ฟังไม่ออกหรอก แต่อืมมมมย์ สั่งรัยมาก็จะกินแล้วล่ะ
ใครเอ่ย………………………..? กล้องปิดหน้า ขอบอก 500D เลนส์อย่างเจ๋ง
จานแรก จัดมาครับ ห่านย่าง + หมูแดง
อร่อยเลิศ หมูแดง นุ่ม หอมหวาน และฉ่ำ มากๆ
ได้ผักมาอีกจาน คนฮ่องกง ทานเนื้อ ทานหมู แต่ทุกมื้อจะมีผัก ทุกครั้ง สมดุลย์ดีครับ
มาฮ่องกง มื้อไหนมีเพื่อน HKFC มาทานข้าวด้วย มันสุขใจจริงๆ ครับ
ไม่ทราบว่า Trip ต่อไป จะได้พบใครอีกหรือป่าวน่ะ
น้องโจ กำลังอร่อยเลย
ไม่นาน ห่านย่าง กับ หมูแดง ก็จบไป 1 จาน
ตกลงกันแล้วครับว่า หมูแดง อร่อย กว่าห่าน
งั้นลอง หมูแดง + หมูย่างฮ่องกง (หมูย่างหนังกรอบ)
จัดมาเลยครับ อาเฮีย
มื้อนี้ ขาดไม่ได้ครับ น้องโจ กับ อาเฟิง
ขออนุญาตอาเฟิงลงรูปหน่อยน่ะ เพื่อนๆ เรียกร้องครับ
มื้อเช้าแบบชิวๆ กับ เพื่อนๆ สนนราคา เฉลี่ยนคนละ 30 HK ไม่แพงน่ะครับ ถ้าโฉบมาแถวนี้ก็ลองดูครับ
แนะนำ หมูแดง อร่อยครับ
ขอบคุณ อาเฟิง ที่แนะนำร้านอร่อยๆ และข้อมูลดีๆ อีกเพียบ
ขอบคุณ น้องโจ ที่สละเวลามาแจม ถึงแม้งานจะรัดตัวจนแทบไม่มีเวลาว่างก็ยังสละเวลามาพบปะกัน ซึ้งใจน่ะ
ขอบคุณป้าไก่ ที่ร่วมเดินทางกันมาตลอด และตลอดไป
ขอบคุณ เพื่อนๆ HKFC ที่เข้ามาอ่านครับ
จบมื้อนี้ด้วย น้ำนมถั่วเหลือง คนละถ้วย ถ้าจำไม่ผิด ถ้วยละ 7 HK ครับ
ชื่อร้าน : ซ้านหับเส่ง
ที่ตั้ง : 587-589 Canton Road, Jordan, Kowloon
โทร. : 9070 4538 2771 9458
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939