ลุงเด้ง ป้าไก่ พักที่ CASA ตื่นแต่เช้า ว่าจะไปหาทานโจ๊กเจ้าประจำที่ Ocean Empire หรือ โจ๊กสีม่วง ย่าน Yau Ma Tei
เดินออกจากโรงแรมก็มีน้องๆ ที่เป็นสมาชิก HKFC เข้ามาทักทาย
หลังจากนั้นเดินต่อไปอีก ไม่เกิน 5 ก้าว ก็พบกับน้องอีก 1 คู่ เข้ามาทักทาย
ก็ขอบคุณที่จำกันได้ และเป็นกำลังใจให้มานั่งเขียนรีวิวต่อไปน่ะครับ
บอกกับป้าไก่ว่า วันนี้โชคดีน่ะที่ได้เจอน้องๆ มาทักทาย แต่เช้า วันนี้โจ๊กคงอร่อยกว่าวันอื่นๆ 555
มาถึงหน้าร้านแล้วครับ Ocean Empire ย่าน Yau Ma Tei
นั่ง MTR มาลงสถานี Yau Ma Tei ทางออก C (ตำแหน่ง A) จากนั้นเดินตามทางไปที่ร้าน Ocean Empire (ตำแหน่ง B)
เดินไม่เกิน 2 นาที ครับ
เพื่อนๆ สามารถดูรีวิว เก่าๆ ของร้าน Ocean Empire ได้ที่ link ด้านล่างนี้ครับ
Review : โจ๊กฮ่องกง Ocean Empire “ร้านสีม่วง” ที่ YAU MA TEI ต้องลองซักครั้ง
บรรยากาศภายในร้าน
นั่งถ่ายรูปไปเรื่อยๆ ระหว่างรอ…………………………………….
วันนี้สั่งเป็น SET โจ๊กหมูสับ + รากบัว + ปาท่องโก๋ ครึ่งชิ้น สนนราคา HK $ 27
ปาท่องโก๋ ครึ่งชิ้น ตามในรูปครับ ที่เป็นชุดมากับโจ๊ก
ยังอร่อยเหมือนเดิม ทอดใหม่ เสิร์ฟมายังอุ่นๆ กรอบ นอก นุ่ม ใน
หมูสับ (เหมือนหมูเด้ง) อร่อยครับ
สังเกตุ สีโจ๊กน่ะครับ เมนูนี้จะมีสีชมพู ปนมาด้วย เป็นสีของ เต้าหู้นี้สีแดง ที่ผสมมาด้วยครับ
รสชาติไม่คุ้นลิ้นเลย ชอบแบบโจ๊กธรรมดามากกว่าน่ะ แต่ก็อีกนั้นแหละ เราจะได้รู้ว่าโจ๊กบางอย่างของฮ่องกง ใส่เต้าหู้ยี้สีแดงผสมมาด้วย
ยืนยันว่านี่คือรากบัวครับ 555
เพราะว่าตอนที่ตักขึ้นมานึกว่า จมูกหมู
รากบัวที่บ้านฝานเป็นชิ้นบางๆ ไม่นึกว่าจะมาเป็นก้อนๆ แบบนี้ มีหลายก้อนซะด้วยซิครับ
ป้าไก่บอกว่า ก๋วยเตี๊ยวหลอดหมูแดง ร้านนี้อร่อยมากๆ
B B Q Pork Ricesheet Roll ราคา HK$ 18
ยิ่งอร่อยมากขึ้น ต้องซี่อิ้วแบบท่วมๆ
หยิด หลาย ฉ่า : ชานมร้อน (ตอนนี้ป้าไก่ติด ชานมร้อนที่ฮ่องกงแล้ว ไปร้านไหนทานร้านนั้น ไม่ร้อน ก็ เย็น)
อ่ะ… น้องลูกน้ำ หนึ่งในสมาชิก HKFC รุ่นแรกๆ เดินเข้ามาทักทาย
โอ้ว………. วันนี้พบเจอ สมาชิก หลายท่านเลยครับ
น้องลูกน้ำ ก็ตั้งใจมาทานโจ๊กร้านนี้เหมือนกันครับ
แล้วบะหมี่ผัด (fried noodle) ก็มาเสิร์ฟ สนนราคา HK$ 14.5
อีก 1 จานโปรดของป้าไก่ (แอบถ่ายซะเลย)
อิ่มแล้วก็มาชำระเงินที่ เคาน์เตอร์หน้าร้านครับ
ร้านโจ๊กสีม่วง หรือ Ocean Empire เป็นหนึ่งในร้านโจ๊กยอดนิยมของ เพื่อน HKFC
ราคาไม่แพง รสชาติดี หลายท่านอาจจะบอกว่าจืด ก็แนะนำให้เติมเกลือป่น ที่วางอยู่บนโต๊ะ (ที่ฮ่องกง ทางโจ๊ก ไม่ใส่ซี่อิ้วน่ะครับ)
ให้อร่อยมากขึ้นบนโต๊ะจะมี งาคั่ว อันนี้ใช้โรยหน้าโจ๊ก ทานพร้อมโจ๊ก อร่อยครับ
ท้ายสุด เดินกลับห้อง ก็เจอเพื่อนสมาชิก อีกแล้วครับ ยืนทักทายกันหน้า ลิฟท์ของโรงแรม
วันนี้มีความสุขมากๆ ขอบคุณที่ยังจำกันได้น่ะครับ
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939