Chan Yee Hing Beef Offal Noodles 陳儀興牛什粉麵 : บะหมี่เนื้อตุ๋น ฮ่องกง : ร้านอาหาร มงก๊ก Mong kok
Chan Yee Hing Beef Offal Noodles
รีวิว บะหมี่เนื้อตุ๋น ฮ่องกง ย่าน Mong Kok ฮ่องกง
MRT : สถานี Mong Kok ทางออก E2
陳儀興牛什粉麵 (ชาน-หยี่-เห่ง เง่า-สับ ฟ่าน-หมีน)
ที่ตั้ง : Shop E, G/F, Hung Cheung Building, 1-3 Yin Chong Street, Mong Kok
เวลา : 10:30 – 01:00
พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/Tb4cCsmnUnsmp1cU9
การเดินทาง : สถานี Mong Kok ทางออก E2 (เดิน 400 เมตร)
หนึ่งในร้าน เนื้อตุ๋นฮ่องกง ชื่อดัง มีสาขาอยู่ที่ มงก๊ก โดดเด่นเรื่อง เนื้อตุ๋น (Brisket) และ เครื่องใน – กระเพาะ – วัวตุ๋น ตกแต่งร้านใหม่สไตล์จีนร่วมสมัย เมนูมีภาษาอังกฤษ รูปประกอบและบอกราคาชัดเจน พนักงานสื่อสารภาษาอังกฤษได้เล็กน้อย
บรรยากาศภายในร้าน … วางโต๊ะเก้าอี้ ไม่แน่นมาก นั่งกินสบายๆ
บะหมี่เนื้อตุ๋นฮ่องกง
บะหมี่น้ำเนื้อตุ๋น (Beef Brisket Noodle Soup) : HK$ 59
บะหมี่เนื้อตุ๋น…เสิร์ฟมาแบบเนื้อตุ๋นแน่นชาม สนนราคาชามนี้ 69 เหรียญ เพื่อนๆ ที่เป็นสายบะหมี่ฮ่องกง ไม่ควรพลาดจริงๆ นะ
และหลายๆ คน ต้องจำได้ ร้านบะหมี่ในฮ่องกง เค้าจะใส่ ผัก และ กระเทียมเจียว บนช้อน แบบนี้กันแทบทุกร้าน
เนื้อตุ๋น…ชิ้นสวย เปี่ยนนุ่ม กำลังดี บอกเลยว่า ทำออกมาได้ดีมากๆ
ชามนี้ … ลุงเด้ง สั่งมาเป็น บะมี่ไข่ – ลวกเส้นแบบ อัลเดนเต้ (Al Dente)
อัลเดนเต้ คือ การลวกเส้นแบบสุกพอดี คือ ด้านในยังมีความกรุบๆ นิดๆ
บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋น (Beef Brisket Noodle) : HK$ 59
ชามนี้ เป็น บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋น (บะหมี่เป๊าะ – บะหมี่เส้นแบน) เราสามารถเลือกประเภทของเส้นได้ด้วยนะ
ความโดเด่น ก็ยังคงอยู่ที่ เนื้อตุ๋น เรียกว่า ใครเป็นสายเนื้อตุ๋นรับรอง ไม่ผิดหวัง
ประเภทของเส้น
– Rice Noodle / Flat Rice Noodle / Thin Rice Noodle –
Thick Egg Noodle (บะหมี่เป๊าะ) / Thin Egg Noodle (บะหมี่ไข่)
ข้าวเนื้อตุ๋น
ข้าวเนื้อตุ๋น (Beef Brisket with Rice) : HK$ 69
สายเนื้อตุ๋นฮ่องกง แบบจัดเต็ม ต้องจานนี้เลย -ข้าวเนื้อตุ๋น – ด้านล่างมีผักลวก ด้านบน TOP ด้วยเนื้อตุ๋นเต็มชามเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย 1 ถ้วย
สังเกตได้เลยว่า … ทุกชามที่สั่ง ไม่ว่าจะเป็น บะหมี่น้ำ บะหมี่แห้ง หรือ ข้าวเนื้อตุ๋น – ชิ้นเนื้อตุ๋น ทรงสวย ทุกชาม – คือ ตุ๋นมาดีมาก
บะหมี่หมู ซอสพริก
บะหมี่หมูซอสพริก : HK$ 38
เมนูประจำตัวป้าไก่…บะหมี่หมูซอสพริก รสชาตินี่ OK เลยน่ะ และด้วยราคาเพียง 38 เหรียญ นี่บอกเลยว่า กินได้แบบชิลๆ
เมนูอาหาร 陳儀興牛什粉麵
สรุป… Chan Yee Hing Beef Offal Noodles เป็นอีก 1 ร้านอร่อย ย่าน มงก๊ก ที่เพื่อนๆ สายเนื้อตุ๋น ไม่ควรพลาด – รสชาติดี – ราคาไม่แรง เมนูอ่านง่าย ชัดเจน มีภาษาอังกฤษ รูปภาพ ราคา บอกชัดเจน
Chan Yee Hing Beef Offal Noodles
รีวิว บะหมี่เนื้อตุ๋น ฮ่องกง ย่าน Mong Kok ฮ่องกง
MRT : สถานี Mong Kok ทางออก E2
陳儀興牛什粉麵 (ชาน-หยี่-เห่ง เง่า-สับ ฟ่าน-หมีน)
ที่ตั้ง : Shop E, G/F, Hung Cheung Building, 1-3 Yin Chong Street, Mong Kok
เวลา : 10:30 – 01:00
พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/Tb4cCsmnUnsmp1cU9
การเดินทาง : สถานี Mong Kok ทางออก E2 (เดิน 400 เมตร)
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939