Good Hope Noodle บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง

รีวิว Good Hope Noodle : บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง ร้านอาหาร มงก๊ก ฮ่องกง มิชลิน 好旺角粥麵專家 กู้ดโฮป นู้ดเดิ้ล

Good Hope Noodle บะหมี่เกี๊ยว มงก๊ก ฮ่องกง
ฮ่องกง มิชลิน : Bib Gourmand 2022

好旺角粥麵專家

(ร้าน กู้ดโฮป นู้ดเดิ้ล เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง ย่าน มงก๊ก)

ที่ตั้ง : G/F, 123 Sai Yee Street, Mong Kok
เวลา : 11:00 – 21:30 daily

พิกัด map : https://goo.gl/maps/qAHYgaD87ybMzgxt5

การเดินทาง : สถานี Mong Kok ทางออก D2
(เดิน 300 เมตร ประมาณ 5 นาที)

 

บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง มงก๊ก : Good Hope Noodle ให้บริการความอร่อยมาตั้งแต่ค.ศ. 1971  ล่าสุด ได้เครื่องหมายการันตีความอร่อยจาก มิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) 2022

 

ร้านอาหาร มงก๊ก : บะหมี่ร้านนี้ จัดเป็น หนึ่งในร้านยอดนิยมของคนฮ่องกง เทียบชั้นได้กับร้านระดับตำนานรุ่นพี่ อย่าง Mak’s Noodles / Tsim Chai Kee / Ho Hung Kee และ Chee Kei แต่นำเสนอความอร่อยในราคาเข้าถึงได้ง่ายกว่า

บรรยากาศภายในร้าน : มีที่นั่งเยอะพอสมควร มีลูกค้าเข้าร้านตลอดวัน ถ้าเป็นช่วงเย็นๆ หลังเลิกงานอาจจะมีคิว แต่ก็รอไม่นาน

 

เมนูแนะนำ

 

1. บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง

บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง (Noodle with Cantonese Wanton in Soup)
ราคา HK$ 37 เหรียญ

 

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง : เมนูนี้ เป็นดาวเด่นของทางร้าน บะหมี่ฮ่องกง เหนียว กรุบๆ ตามด้วยน้ำซุปรสชาติกวางตุ้งแท้ๆ เกี๊ยวกุ้งตัวไม่ใหญ่มาก … แต่เนื้อกุ้งเน้นๆ และเด้งๆ กินอร่อยมาก

 

นี่ครับ… เกี๊ยวกุ้ง กุ้งเน้นๆ เนื้อแน่น เด้ง อัดแน่นอยู่ในแป้งเกี๊ยว สมควรแล้วที่ได้รับ ระดับ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2023

 

Good Hope Noodle ในแต่ละวันขายดีมาก [กุ้งเน้นๆ ของจริง]

ตลอดวันเราจะเห็นพนักงานภายในร้าน นั่งห่อ เกี๊ยว ปั้น ลูกชิ้นหมูกัน ทั้งวัน

2. บะหมี่หมูซอสพริก

บะหมี่หมูซอสพริก (Braised Noodle with Shredded Pork & Special Sauce)
จานเล็ก HK$ 37 เหรียญ / จานใหญ่ HK$ 50 เหรียญ

 

จานโปรดของป้าไก่ มาทีไรก็จะสั่งจานใหญ่ ทุกครั้ง HK$ 50 (จานใหญ่)
บะหมี่เส้นฝอย เหนียวกรุบๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับ หมูเส้นผัดซอสพริก รสชาติ เผ็ดๆ หวานๆ เค็มๆ มันๆ

 

 

คลุกเคล้ากับเส้นบะหมี่เหนียวๆ กรุบๆ คีบเข้าปากเคี้ยวอร่อยมาก
รสชาติเต็มปากดีจริงๆรสชาติเป็นเอกลักษณ์ในแบบฮ่องกง

 

 

3. บะหมี่เนื้อตุ๋น

บะหมี่เนื้อตุ๋น ฮ่องกง (Noodle with Stewed Beef Brisket in Soup)
ราคา HK$ 39 เหรียญ

 

หนึ่งในเมนูโปรดของลุงเด้ง … เนื้อนุ่ม ชิ้นสวย น้ำซุปหอม อร่อย

 

สายเนื้อ มาชิมกันได้ ราคาไม่แรง รสชาติฮ่องกงแท้ๆ

 

 

4. โจ๊กฮ่องกง

โจ๊กเนื้อฮ่องกง (Congee with Sliced Beef)
ราคา HK$ 39 เหรียญ

 

เมนูทางเลือกสำหรับเพื่อนๆ … โจ๊กฮ่องกง จะปรุงรสมาแบบนวลๆ ไม่เค็มมาก
ลุงเด้งป้าไก่ จะเติมเกลือ หรือ ซีอิ้ว ทุกครั้งเสียดาย

เสียดาย…วันนี้ โจ๊กใส ไปนิดนึง

 

เมนูโจ๊กที่ขายดีที่สุดของ Good Hope Noodle คือ โจ๊กลูกชิ้นหมู กับ ตับหมู

Good Hope Noodle ในแต่ละวันขายดีมาก เราจะเห็นพนักงานภายในร้าน นั่งห่อ เกี๊ยว ปั้น ลูกชิ้นหมูกัน ทั้งวัน

 

ภาพซ้าย : ลูกชิ้นหมูสด / ภาพขวา : Dumpling เกี๊ยวไส้กุ้ง เห็นหูหนูดำ หน่อไม้

เมนู บะหมี่ ต่างๆ 

เมนู โจ๊ก

ข้อดี … พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ / เมนูภาษาอังกฤษ พร้อมระบุราคาชัดเจน / สะอาด / เสริฟเร็ว

 

Good Hope Noodle

ร้านอาหาร มงก๊ก ” good hope noodle เปิดกี่โมง ”
ตอบ : เปิด 11 โมง – 21.30 ครับ

ร้านนี้ เป็นอีก 1 ร้าน ที่ ลุงเด้งป้าไก่ อยากให้เพื่อนๆ ที่ เที่ยวฮ่องกง มาลองชิมกัน  เพราะ มา ฮ่องกง ต้องกินบะหมี่ฮ่องกง ให้ได้อย่างน้อย 1 มื้อไม่งั้นมาไม่ถึงฮ่องกงนะครับ 555

 

Good Hope Noodle บะหมี่เกี๊ยว มงก๊ก ฮ่องกง
ฮ่องกง มิชลิน 2022 : (Bib Gourmand) 

บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง มงก๊ก : 好旺角粥麵專家

(ร้าน กู้ดโฮป นู้ดเดิ้ล เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง ย่าน มงก๊ก)

ที่ตั้ง : G/F, 123 Sai Yee Street, Mong Kok
เวลา : 11:00pm – 21:30am daily

พิกัด map : https://goo.gl/maps/qAHYgaD87ybMzgxt5

การเดินทาง : สถานี Mong Kok ทางออก D2
(เดิน 300 เมตร ประมาณ 5 นาที)