Lang’s Cafe 瀾之茶居 คาเฟ่กวางตุ้ง สไตล์วินเทจ ย่าน Wan Chai : รีวิว ร้านอาหาร ฮ่องกง
Lang’s Cafe
รีวิว คาเฟ่ ฮ่องกง ย่าน Wan Chai
瀾之茶居
ที่ตั้ง : Shop A & B, G/F, Vanville, 8 Tai Yuen Street, Wan Chai, Hong Kong
เวลา : 9 AM – 9.30 PM
พิกัด map ที่ตั้งร้าน : https://maps.app.goo.gl/9ou1yFZjYDbLcqZ67
: การเดินทาง สถานี Wan Chai ทางออก A3 (ร้านอยู่ในซอยฝั่งตรงข้าม)
instagram : https://www.instagram.com/langs_cafe
Lang’s Cafe 瀾之茶居 คาเฟ่สไตล์วินเทจ ขนาด 1 คูหา ซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ (Tai Yuen st.) ย่าน Wan Chai … ลุงเด้งป้าไก่ ไม่ได้ตั้งใจมากินที่ร้านนี้นะ! หลังจากกินข้าวหมูแดง ห่านย่าง ที่ Joy Hing เจ้าประจำ ก็มาเดินเล่นในย่านนี้ – พอเดินผ่านหน้าร้าน เหมือนมีแรงดึงดูให้เข้าไปนั่งกิน – ( หน้าร้านดูดี มีสไตล์ จริงๆ )
หน้าร้าน…เรียบง่าย แต่หรูหรา ที่เรียกความสนใจของเราได้ ทำให้เดินเข้าไปดูเมนูว่า มีอะไรน่ากินบ้าง!
แล้วเราก็ไปสะดุดตากับ ซาลาเปาอบไส้หมูแดงฮ่องกง ดูทรงแล้ว เฮ้ย…น่ากิน ทำให้นึกถึง Tim Ho Wan ก็ตัดสินใจทันทีว่า ลุย!
บรรยากาศภายในร้าน ก็จะมาแนววินเทจ รู้สึกว่าเหมือนเรากลับไปฮ่องกงยุค 60s
ร้านไม่ใหญ่ แต่มีมุมถ่ายรูปสวยๆ เยอะน่ะครับ
( แนะนำไปช่วง บ่าย 2 วัน ธรรมดา ที่ลูกค้าน้อย เวลาถ่ายรูปจะได้ไม่รบกวนลูกค้าท่านอื่นๆ )
BBQ Pork Bun Puff : HK$13 each
เมนูนี้ บ้านลุงเด้งป้าไก่ เรียกกันติดปากว่า ซาลาเปาอบไส้หมูแดง ในภาพ สั่งมา 2 ลูกๆ ละ 13 เหรียญ อย่างที่บอกไปไว้ตอนต้น … พ่อครัวปั้นออกมาทรงสวยมากๆ เทคนิคการอบก็ดี สีสวย ระดับ golden brown ดูแล้วน่าจะกรอบอร่อยมากๆ
กัดคำแรก บอกเลย ฟินสุดๆ ตัวแป้ง ผิวภายนอกกรอบกรุบ ไส้หมูแดงฮ่องกงฉ่ำๆ หวาน เค็ม มัน รสชาติดี
ในราคานี้…ลูกละ 13 เหรียญ เพื่อนๆ ตามมาจัดกันได้เลย
Uni Shumai : HK$46
ถ้ามาฮ่องกงยังไงก็ต้องกินติ่มซำ 1 มื้อ – ขนมจีบ ( Shumai ) เข่งละ 46 เหรียญ ทรงสวย เสิร์ฟร้อนๆ กุ้งเน้นๆ ไส้แน่นเต็มคำ รสชาตินุ่มนวล อร่อยแสงออกปาก จริงๆ
Steamed Rice Rolls w. BBQ Pork : HK$42
ก๋วยเตี๋ยวหลอดฮ่องกง แป้งใสบางนุ่ม มองเห็นหมูแดงที่อัดแน่นอยู่ด้านใน พร้อมน้ำราดสูตรฮ่องกงรสชาติกลมกล่อม
เมนูอาหาร และ เครื่องดื่ม
มื้อนี้ลุงเด้งป้าไก่ มาลองชิมแค่ 3 เมนู เพราะว่าอิ่มจากร้านอื่นมาแล้ว…สำหรับเพื่อนๆ ที่พักอยู่ฝั่งฮ่องกง ร้านนี เป็นอีกร้านที่ไม่ควรพลาด BBQ Pork Bun Puff ซาลาเปาอบไส้หมูแดง คือดีงามมากๆ ยังมีอีกหลายเมนูที่ยังไม่ได้ลอง เดี๋ยวรอบหน้าไปใหม่ … แล้วติดตามกันนะครับ
Lang’s Cafe
รีวิว คาเฟ่ ฮ่องกง ย่าน Wan Chai
瀾之茶居
ที่ตั้ง : Shop A & B, G/F, Vanville, 8 Tai Yuen Street, Wan Chai, Hong Kong
เวลา : 9 AM – 9.30 PM
พิกัด map ที่ตั้งร้าน : https://maps.app.goo.gl/9ou1yFZjYDbLcqZ67
: การเดินทาง สถานี Wan Chai ทางออก A3 (ร้านอยู่ในซอยฝั่งตรงข้าม)
instagram : https://www.instagram.com/langs_cafe
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939