My Cup of Tea 我杯茶 : ตำนาน ชานม ฮ่องกง ย่าน Wan Chai

My Cup of Tea 我杯茶 (หงอ-ปุย-ฉ่า) : ตำนาน ชานม ฮ่องกง ย่าน Wan Chai : ร้านอาหาร ฮ่องกง

My Cup of Tea
รีวิว ตำนาน ชานมฮ่องกง ย่าน Wan Chai ฮ่องกง

MRT : สถานี Wan Chai ทางออก A3

我杯茶 (หงอ-ปุย-ฉ่า)

ที่ตั้ง : G/F, Wing Hing Building, 6 Spring Garden Lane, Wan Chai, Hong Kong

เวลา : 07:00 – 19:00

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/o5cWvm89TGZEuT9A7

การเดินทาง : สถานี Wan Chai ทางออก A3
(ข้ามถนนมาฝั่งตรงข้าม เดินอีกนิดเดียว ถึงเลย!)

FB : https://www.facebook.com/Omycupoftea

 

ร้าน 我杯茶 (หงอ-ปุย-ฉ่า) หรือ My Cup of Tea ซ่อนตัวอยู่ในย่าน Wan Chai ฝั่งฮ่องกง เป็นร้านชาและอาหารเช้าสไตล์ฮ่องกง สไตล์ cha chaan teng หรือ ร้านขายอาหาร กับ ชาจีน โดดเด่นที่สุดคือ ชานมฮ่องกง และ อาหารกินเล่น ที่เป็นเอกลักษณ์ของฮ่องกง

 

My Cup of Tea (我杯茶) : ตำนานชานมฮ่องกง ( ได้รับเหรียญทอง ในงาน Milk Tea Champion ประจำปี 2010 ) รวมถึงรางวัลสุดยอด yuanyang (ชา-กาแฟผสมแบบฮ่องกง) ในปี 2011

 

เมนูยอดนิยม : 我杯茶

Scrambled & Salted Duck Egg Sandwich : HK$ 25

แซนวิช ไข่กวน & ไข่แดงเค็ม : ทำออกมาได้ดีมากๆ ( เป็นจานที่ ลุงเด้งป้าไก่ ประทับใจที่สุด ในร้านนี้ )

 

ตัวแซนวิช – ขนมปังหอมนุ่ม – เสิร์ฟมาแบบอุ่นๆ : ไข่กวน หรือ Scrambled รสชาตินุ่มนวลสไตล์ฮ่องกง
ที่ไม่เหมือนร้านอื่นคือ ผสมไข่แดงเค็ม ลงในไข่กวน ได้ความ หอม มัน เค็ม แบบครบรส : จานนี้ HK$ 25 เหรียญเท่านั้น

 

Crispy Bun with Barbecue Pork & Sunny Side Up Egg : HK$ 38

ขนมปังอบไส้หมูแดงฮ่องกง + ไข่ดาว : ความโดดเด่นอยู่ที่ หมูแดงฮ่องกง รสชาติหวานจากน้ำผึ้ง เนื้อหมูแดงนุ่มฉ่ำ เคี้ยวอร่อย

 

ขนมปังอบแซนวิช ชิ้นนี้บอกเลยว่า งานดีมากๆ – ตัวขนมปังอาจจะแห้งไปนิดนึง (ขนมปังอบผิวกรอบ) แต่ได้ไข่แดงเยิ้มๆ มาช่วยเพิ่มความฉ่ำ ถ้าคำไหนมีไข่แดงเยิ้มๆ จะกินง่ายมากขึ้นเยอะเลย – โดยความก็ยังจัดว่าดีมากน่ะ –

 

Curry Fish Balls : HK$ 25

เมนู ของว่าง ของกินเล่น ยอดฮิตของคนฮ่องกง ( ชาว ฮ่องกงแฟนคลับ เรียกเมนูนี้ว่า ลูกชิ้นแกงเดือด )

 

ลูกชิ้นปลา … จะเป็นคุณภาพระดับ Street Food ก็จะมีแป้งผสมเยอะหน่อย แต่มันก็เข้ากับตัวแกงกะหรี่แบบนี้น่ะ คือ ถ้าใช้ลูกชิ้นปลาดีๆ บางทีก็เสียของ ขาดความเป็น Street food ไปซะก่อน

 

Barbecue Pork &Sunny Side Up Egg on Rice  : HK$ 48

ข้าวหมูแดงไข่ดาว เมนูง่ายๆ ราคาย่อมๆ หนึ่งอิ่มพอดี – เนื้อหมูแดง นุ่ม ฉ่ำ รสหวานนำ ตามด้วย เค็ม มัน โดยรวมจัดว่าอร่อย ไม่ผิดหวัง

 

Iberico Pork Chop in Curry Sauce on Rice : HK$ 60

ข้าวแกงกะหรี่หมูไอเบริโก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย … จานนี้ ไม่เผ็ดมาก ไม่ฉุนเครื่องเทศ รสชาติ

นุ่มนวล

 

ชามนี้ ปริมาณของเนื้อหมู ให้มาเยอะพอสมควร มันฝรั่ง แครอท หัวหอม มาครบ

 

เนื้อหมูตุ๋นในแกงกระหรี่ นุ่มละมุนมากๆ

 

สรุป… My Cup of Tea เป็นอีก 1 ร้านดังในย่าน Wan Chai ราคาไม่แรงมาก ชานมฮ่องกง โดดเด่นมาก …  อาหาร ก็ทำออกมาได้ดี ราคาไม่สูงมาก แต่ด้วยขนาดร้านเพียง 1 คูหา ทำให้วางโต๊ะได้น้อย แล้วก็ก็ต้องนั่งเบียดกัน ( การนั่งเบียดกันในฮ่องกง หรือนั่งร่วมโต๊ะกับคนแปลกหน้า ถือเป็นเรื่องปกติมากๆ  ) บอกกันไว้ตรงนี้ … ใครมาเดินเล่นในย่าน Wan Chai ควรแวะมากครับ อร่อย ไม่แพง และ มีความเป็นฮ่องกงสูงมาก

My Cup of Tea
รีวิว ตำนาน ชานมฮ่องกง ย่าน Wan Chai ฮ่องกง

MRT : สถานี Wan Chai ทางออก A3

我杯茶 (หงอ-ปุย-ฉ่า)

ที่ตั้ง : G/F, Wing Hing Building, 6 Spring Garden Lane, Wan Chai, Hong Kong

เวลา : 07:00 – 19:00

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/o5cWvm89TGZEuT9A7

การเดินทาง : สถานี Wan Chai ทางออก A3
(ข้ามถนนมาฝั่งตรงข้าม เดินอีกนิดเดียว ถึงเลย!)

FB : https://www.facebook.com/Omycupoftea