Cafe-de-Coral สั่งง่าย อร่อย ราคาประหยัด

ร้าน Cafe de Coral เป็นฟาสต์ฟู้ด ที่มีสาขามากที่สุดในฮ่องกง ไม่ว่าเดินไปใหนก็จะเห็นป้ายสีเหลืองๆ แบบนี้น่ะครับ

ทางเข้าหน้าร้าน จะมีป้ายรายการอาหารติดอยู่ที่ผนัง และข้างๆ จะเป็น Counter รับ order
ลูกค้าจะต้องสั่งอาหาร และชำระเงิน ก่อนเข้าร้าน

งั้นชวนไปสั่งอาหารกันก่อนเลยครับ
รายการอาหารจะเปลี่ยนตามช่วงเวลา
เปิดร้านประมาณ 8 โมงเช้า จะเป็น set อาหารเช้า
ประมาณ 11.00 จะเปลี่ยนเป็นรายการอาหารกลางวัน
ช่วงเย็นประมาณ 18.00 จะเปลี่ยนเป็นรายการอาหารเย็น

พนักงานรับ oder จะพูดภาษาอังกฤษได้ทุกสาขา
ถ้าเราภาษาอังกฤษไม่แข็งแรง ก็ให้เพื่อนไปช่วยชี้ที่ป้าย แล้วก็ชำระเงินตามนั้น
แล้วจะได้ ใบเสร็จรับเงิน พร้อมหมายเลขคิว ตามรูปน่ะครับ

ใบทางซ้ายเป็นอาหารที่ไม่ต้องปรุงเช่นพวกข้าวหน้าเป็ด หน้าหมูแดง (อันนี้ไม่มีคิว ยื่นบัตร แล้วรอรับได้เลย)

ใบทางขวาเป็นอาหารที่ต้องทำงานปรุง เช่น ต้องไปผัด ไปทอด ไปย่าง ต้องใช้เวลารอประมาณ 10-15 นาที ก็จะเป็นบัตรคิว

บรรยากาศภายในร้าน

มื้อนี้เป็นรายการอาหารกลางวัน ตอนที่ไปก็ บ่าย 2 แล้วล่ะ
ถ้าไปช่วง 11.00-13.00 คนจะเต็มต้องยืนรอโต๊ะ

ป้าไก่สั่ง ข้าวหน้าเป็ด กับ หมูแดง ราคา 28 เหรียญ นำใบรับอาหารที่อยู่ทางซ้ายมือ(รูปบน) ไปให้พี่คนนี้แหละครับ
แกจะทำหน้าที่ตักข้าว และหั่นเป็ดย่าง และหมูแดง ให้ตามคิว รอรับได้เลย

พี่แกจะยืนอยู่ข้างๆ ตู้นี้แหละครับ

เมนูป้าไก่ ข้าวเป็ดย่าง + หมูแดง ราคา 28 เหรียญ (แนะนำสาวๆ 2 คน แบ่งกันทานได้พอดี)
สำหรับหนุ่มๆ ไทย ก็จานนี้รับรองจุก เพราะ ข้าวมากมาย เป็ดย่าง กับ หมูแดง ก็ชิ้นอย่างเบิ้มเลย

เนื้อเป็ดย่าง หั่นมาอย่างหนา เรื่องรสชาติถือว่าผ่าน เรื่องปริมาณก็ถือว่าเกินคุ้ม

หมูแดง ก็หั่นมาชิ้นหนาๆ มีมันแทรกตรงกลาง นุ่มลิ้น ติดมันนิดหน่อย

เมนูลุงเด้ง : ซี่โครงหมูทอด เสริฟพร้อมเครื่องเคียง และข้าวผัดผักดอง ราคา 29 เหรียญ
เมนูนี้ต้องรอคิว เพราะต้องใช้เวลาในการปรุง การทอด และการเตรียมจาน รอประมาณ 12 นาที

ถ้าเป็นเมื่อ 2 ปีที่แล้ว จะเป็นการประกาศเรียกหมายเลขคิว เป็นภาษากวางตุ้ง
แต่ปีนี้ ใช้เป็นป้ายคอมพิวเตอร์ตัววิ่งบอกเบอร์ ติดอยู่ที่เสา
สามารถสังเกตุได้จากเกือบทุกมุมในร้าน

พอถึงคิว ก็เดินไปที่ Counter รับอาหาร

ซี่โครงหมูทอด เสริฟพร้อมเครื่องเคียง และข้าวผัดผักดอง ราคา 29 เหรียญ

เมนูแนะนำเลยน่ะครับ อร่อย น่าจะถูกปากคนไทย เค็มๆ เผ็ดๆ นิดหน่อย

บรรยากาศภายในร้าน

ปีกว่าๆ แล้วที่ไม่ได้มาชิมร้านนี้ ก็เลยได้มื้อเย็นมาอีกรอบ
มื้อเย็นลุงเด้งมาทานที่สาขา ข้างๆ Holiday Inn
อย่างที่บอกน่ะครับ ร้านนี้ไปใหนก็เจอ

ป้าไก่มาฮ่อกง มีหรือจะพลาด เมนูข้าวผัด
Fried Rice w/Dried Salted Fish & Diced Chicken ราคา 32 เหรียญ

ถ้าเมนูนี้ไปอยู่ในร้านอาหารริมบาทวิถีทั้วไปราคา 38 เหรียญขึ้นไป
แต่ถ้าเป็นภัตตาตาร เหลาเลย ก็ประมาณ 50-70 เหรียญ

เพิ่ม ชานมเย็น ก็จ่ายอีก 3 เหรียญ
เหมือนเดิม ถ้าเป็นอาหารที่ต้องใช้เวลาในการปรุงต้องรอเรียกคิว ตามป้ายตัววิ่งคอมพิวเตอร์

พอถึงเวลาแล้วก็ไปรับที่ counter ครับ

มาแล้วครับ ข้าวผัดปลาเค็ม + ไก่ พร้อม ชานมเย็น ปิดไว้ก่อนน่ะยังไม่อยากเผยโฉม

เปิดโฉมมาให้ชมครับ อืมมมมมมย์ ขอบอกขนาด 3 คนโอบ ….. เอ้ยยยยยย
3 คนทานไม่รู้จะหมดหรือป่าวเลยครับ

อย่างใหญ่ ตอนถือถาดมา ยังบอกกับตัวเองว่า ไมมัยหนักอย่างนี้

ขนาดของจานก็จะเต็มถาดอยู่แล้ว กองข้าวก็สูงพูนเลย

ปรับโหมด กลับมาที่ ข้าวผัดป้าไก่กันต่อดีก่า

ป้าไก่ถึงกับ ออกปากชมว่า อร่อย 5 ดาว ในราคาประหยัด
เพราะข้าวผัดร่วน น้ำมันน้อย ไม่เค็มเกินไป ที่สำคัญปลาเค็มหอมมากๆ

ก่อนกลับจากทริปนี้ ป้าไก่ยังบอกเลยว่า อยากซื้อกลับมาทานที่เมืองไทยซักกล่อง

มาดูเมนูของลุงเด้งบ้าง เย็นนี้ทาน Pork Chop จานร้อนซะเลย
สนนราคาก็ไม่แพง 41 เหรียญ รวมข้าวผัดไข่ + น้ำอัดลม 1 แก้ว

Samba Pork Chop Sizzling Plate + Black Peper Sauce

จัดมา 1 ที่เลย มี Black Peper Souce แยกมาต่างหาก ยังไม่ราด เพราะถ้าราดมันจะควันโขมง เพราะเป็นจานร้อน

ราดแล้วก็ควันโขมง แบบนี้แหละครับ กลิ่นหอมโชยมาเลย

ขอหม่ำก่อนน่ะครับ หมูหมักมาได้นุ่มมากๆ แต่คอ สเต็ก แบบดั่งเดิมคงไม่ชอบ เพราะมันนุ่มมากๆ

รูปสุดท้าย ปิดรีวิว เข้ามายืนยันว่า อร่อยสุดคุ้ม กับ 2 เมนูนี้ครับ