Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns ซาลาเปาเซี่ยงไฮ้ ริมถนนที่ได้รับการแนะนำโดย Michelin Guide ปี 2016
หนึ่งในร้านอร่อย ราคาประหยัด ย่านจิมซาโจ่ย ที่ไม่ควรพลาด ทำสดๆ ทอดกันที่หน้าร้าน ราคาไม่แพง ไส้หมูสับ 4 ลูก HK$28 เหรียญ / ไส้กุ้ง 4 ลูก HK$36 เหรียญ
คำเตือน : ความอร่อยอาจจะทำให้ลวกปาก เพราะด้านในจะมีน้ำซุปร้อนๆ ส่วนนี้อร่อยที่สุด แต่ก็ร้อนมากๆ เช่นกัน
การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก A1 เดิน 2 นาที ร้านอยู่ซ้ายมือ บนถนน Lock Road
Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนน Lock Road
ไม่มีโต๊ะนั่ง หน้าร้านมีเคาน์เตอร์เล็กๆ เราต้องยืนกินหน้าร้าน
เมนูหลักของร้านนี้ก็คือ Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns ซาลาเปาเซี่ยงไฮ้
ใช้วิธีการทอดแบบกึ่งนึ่ง กึ่งทอด
ประมาณ 10 นาที ก็ได้ที่ พนักงานก็จะตักใส่กล่อง ๆ ละ 4 ชิ้น เสิร์ฟกันที่หน้าร้าน
ไส้หมูสับ 4 ลูก HK$28 เหรียญ / ไส้กุ้ง 4 ลูก HK$36 เหรียญ
ส่วนตัว ลุงเด้ง ป้าไก่ ชอบไส้หมูสับ มากกว่า ด้านในจะมีน้ำซุปรสชาติดี แต่ถ้าออกมาจากเตาใหม่ๆ ต้องระวังลวกปาก
ไม่แนะนำให้ซื้อกลับไปกินที่โรงแรม กินหน้าร้านอร่อยกว่า ถ้าไม่ร้อนความอร่อยลดลงมาก
Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns ซาลาเปาเซี่ยงไฮ้
หนึ่งร้านอร่อย ย่าน จิมซาโจ่ย ราคาประหยัดที่ เพื่อนๆ ที่เดินทางมา เที่ยวฮ่องกง ไม่ควรพลาด
ถ้าผ่านมาแถวนี้ แนะนำมาลองชิมคนละนิด คนละหน่อย จะได้รู้ว่าคนฮ่องกงเค้าชอบกินกันแบบนี้
งานนี้บอกได้เลยว่า … อร่อย จริงๆ
ชื่อร้าน : Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns
ที่ตั้ง : Shop 6A, G/F, 48 Lock Road, Tsim Sha Tsui
เวลา : 10:00-22:00
การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก A1 เดิน 2 นาที ร้านอยู่ซ้ายมือ บนถนน Lock Road
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939