ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย 2019 : บะหมี่หมูย่าง ราดชีส
Sun Kee 新記餐廳 : บะหมี่หมูย่าง ราดชีส
ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย ถนน Kimberley
เพื่อนๆ ที่มา เที่ยวฮ่องกง จะต้องมาเดินช้อปปิ้งในย่าน จิมซาจุ่ยกันทุกคน ในย่านนี้มีร้านอร่อยแผงตัวอยู่หลายร้าน และหนึ่งในนั้นคือ ร้านบะหมี่ จิมซาจุ่ย แต่ความพิเศษคือ บะหมี่ คอหมูย่าง ราดชีส ร้านนี้หายาก ถ้าไม่รู้ตำแหน่งที่ตั้งร้าน รับรองหาไม่เจอ เพราะลุงเด้งป้าไก่ เดินหามา เกือบ 8 ปี แล้ว เพิ่งจะมาเจอ 555
กด Subscribe รวมคลิปท่องเที่ยวช่อง YouTube ลุงเด้ง ป้าไก่ กินเที่ยวทั่วโลก ได้ที่นี่
การเดินทาง : เริ่มจาก สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก B1 เดินเลียบถนน Nathan แล้วเลี้ยวเข้าถนน Kimberley ทางเข้าร้านจะอยู่ตรงทางเข้า “Kimberley Inn” เดินไปจนสุด (ระหว่างทางจะเป็นร้านขายนาฬิกา / กล้อง มือ 2) เมื่อเดินไปจนสุด ให้เลี้ยวขวา เดินไปอีกนิด จะเป็นที่ตั้งร้าน … ไม่มีใครคิดหรอกว่าในซอกเล็กๆ นี้ จะมีร้านอาหารตั้งอยู่
Sun Kee 新記餐廳 : บะหมี่หมูย่าง ราดชีส ไม่ได้ตั้งอยู่ริมถนน นะครับ ร้านนี้ ตั้งอยู่ในตัวอาคาร ที่ไม่น่าจะมีร้านอาหารอยู่ ???
นี่แหละครับ หน้าร้าน Sun Kee 新記餐廳
หน้าร้านมีโต๊ะ ตั้งรับลูกค้าอยู่ 2 ชุด แล้วก็เกิดคำถามว่า…
“หน้าร้านเค้ามีแค่นี้เองหรือ???”
“จะกินดีมั๊ย???”
“ไหวมั๊ยเนี้ย???”
แต่… หน้าร้านมีรูปคนดังในฮ่องกง มากินกันเพียบเลย รวมถึงนิตยสารหลายเล่มก็มารีวิวไว้
“กินก็กิน…” ตัดสินใจ เดินเข้าไปในร้านซิครับ
อ้าว… เดินเข้าไปในร้านมีที่นั่งอีกหลายโต๊ะ ลูกค้าส่วนมากก็เป็นวัยรุ่น กันทั้งนั้น
บะหมี่ (มาม่า) ราดชีส สั่งกินกันทุกโต๊ะ ราคาชามละ 50 เหรียญ
บะหมี่ : ทางร้านใช้บะหมี่สำเร็จรูป ซึ่งก็ไม่ได้มีความพิเศษอะไร
หมูย่าง : คอหมูย่างชิ้นโต ย่างด้วย Sweet Source รสเค็มๆ หวานๆ เนื้อนุ่ม กินอร่อย
ชีส : ซอสชีส พระเอกของเมนูนี้ ไม่ได้เลี่ยนแบบชีสฝรั่ง แต่เป็นการปรุงรสผสมความเป็นฮ่องกงเข้าไปด้วย รสชาติไม่ผรั่ง โดยรวมจัดว่ารสชาติดี
แป๊ปเดียวหมดชาม อร่อยแบบบ้านๆ ต้องทำความเข้าใจก่อนนะครับ
ว่าบะหมี่ราดชีสนี้ เป็นอาหารที่ปรับแล้วให้เข้ากับคนฮ่องกง เพราะฉะนั้นจะอร่อยแบบฮ่องกง
เอาเป็นว่า … เพื่อนๆ คนไหนชอบ ชีสสสสสส ก็มาจัดกันไปได้เลย อิ่มและ 50 เหรียญ
สังเกตเห็นโต๊ะอื่นๆ สั่งหนวดปลาหมึก Swiss Source หรือ Sweet Source
หมีกผัดในซอสหวาน แต่วันนี้ลุงเด้งไม่ได้สั่ง เพราะอิ่มมาก มาจากร้านอื่นก่อนหน้านี้แล้ว
ส่วนข้าวผัด ของร้านนี้ รสชาติธรรมดา ราคาจานละ 54 เหรียญ เทียบรสชาติแล้ว ยังไม่ผ่าน
น้ำอัดลม สไปรท์ ใส่มะนาวดอง อันนี้อร่อยมาก ต้องลอง
Sun Kee 新記餐廳 : บะหมี่หมูย่าง ราดชีส ถนน Kimberley ย่านจิมซาจุ่ย ร้านนี้อยู่ในย่าน จิมซาจุ่ย เดินตามแผนที่ๆ ลุงเด้งป้าไก่ ทำไว้ให้ น่าจะไปกันถูกครับ
เพื่อนๆ ที่ชอบ ชีสสสส ตามมาชิมกันได้เลย
เมนูเป็นภาษาจีน แต่ก็มีรูปประกอบ หรือ print รูปชามบะหมี่ของลุงเด้งไปให้ทางร้านดูก็น่าจะสื่อสารกันได้ ในร้านพนักงานพอจะพูดภาษาอังกฤษได้ครับ
ตัวอย่างเมนูในร้าน
ชื่อร้าน : Sun Kee 新記餐廳
สาขา จิมซาโจ่ย : Champagne Court, Kimberley Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
เวลา : 12:00-00:30
ชื่อร้าน : Sun Kee 新記餐廳
สาขา Wan Chai : Shop C & D, G/F, Kwong Sang Hong Building, 4-6C Heard Street, Wan Chai
เวลา : 07:30 – 23:00
Sun Kee 新記餐廳 : บะหมี่หมูย่าง ราดชีส
ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย ถนน Kimberley
รีวิว ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย 2019
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939