Keung Kee 強記美食 ตำนาน ข้าวเหนียวกุนเชียง ฮ่องกง (กุนเชียงตับเป็ด) : ร้านอาหาร Wan Chai
ร้านอาหาร ฮ่องกง Keung Kee : 強記美食
รีวิว อาหารกินเล่น ฮ่องกง ย่าน Wan Chai
強記美食
ที่ตั้ง : 406 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong
เวลา : 12:00 – 22:00 (หยุดทุกวันจันทร์)
พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/SdEWtbgDBPHpB3vn7
การเดินทาง : สถานี Causeway Bay ทางออก C
( เดิน 250 เมตร ประมาณ 2 นาที)
Facebook : https://www.facebook.com/keungkee1951/
( 10 – 2023 )
รีวิว Keung Kee 強記美食 เสิร์ฟความอร่อยครั้งแรกในปี ค.ศ. 1951 เริ่มต้นจาก – รถเข็นขายอาหารเล็กๆ ขายอาหาร สตรีทฟู้ดสไตล์กวางตุ้งแบบดั้งเดิม บนถนน Marsh Road อยู่ในย่าน หว่านไจ๋ (Wan Chai) – ปัจจุบัน ความอร่อยส่งต่อมาถึงรุ่นหลาน การันตีความอร่อยด้วยรางวัล MICHELIN Bib Gourmand มาตั้งแต่ปี 2016 – 2026
ลูกค้าจะแน่นร้านแบบนี้ตลอดวัน…ถ้าเป็นช่วงเย็น นี่ก็คิวยาวกันพอสมควร เน้นไว้ตรงนี้ [ (หยุดทุกวันจันทร์) ] นะครับ
เมนูสร้างชื่อ…
Sticky Rice w. Preserved Sausage & Duck Liver Dried Sausage : HK$68
ชามนี้ คือ ข้าวเหนียว กุนเชียง เห็ดหอม เพิ่ม กุนเชียงตับเป็ด ( สีเข้ม ) + กุนเชียงฮ่องกง ( สีแดง ) ในราคา HK$ 68
กุนเชียงฮ่องกง เน้นไว้ตรงนี้… รสชาติ และ กลิ่น ของ กุนเชียงฮ่องกง (กวางตุ้ง) จะไม่เหมือนของบ้านเรา!
ส่วน กุนเชียงตับเป็ด จะมีสีเข้มกว่า รสชาติ ก็จะเป็นเอกลักษณ์ของบ้านเค้า
เท่าที่ถาม…เพื่อนๆ ฮ่องกง เค้าชอบกันนะ / ถ้าคนไทย บางคนชอบ – บางคนไม่ชอบเลย
Pan-Fried Rice Roll w. Dried Shrimps : HK$29
with Fried Egg : HK +$6
ลุงเด้งป้าไก่ ชอบเมนูนี้ที่สุด… ก๋วยเตี๋ยวหลอดผัดไข่ จานนี้ HK$35 (พระเอกของมื้อนี้)
ก๋วยเตี๋ยวหลอด มีความเหนียวหนึบ เคี้ยวอร่อย ผัดกับไข่หอมๆ ราดด้วยวีอิ้วปรุงรส… รวมกันแล้วอร่อยสุดๆ
บนโต๊ะ…มีซอสพริก ซอสถั่ว ชอบแบบไหน ใส่ได้เลย อร่อยเหมือนกัน
ลูกชิ้นปลา (Fish Ball HK$ 12) | ขนมจีบปลา (Shao Mai HK$ 12) | หนังหมู (Pork Rind HK$ 14)
รวมลูกชิ้นแกงเดือดต่างๆ จานนี้ ป้าไก่ ชอบสุดๆ … ปกติ Street Food แนวนี้ จะยืนกินริมถนน ยืนกินหน้าร้าน แต่ที่นี่ มีร้านให้นั่งกินสวยๆ นั่งสบายๆ มีแอร์เย็นๆ บอกเลย ชิลมากๆ
จะบอกว่า…หนังหมูตุ๋นแกงกะหรี่ อร่อยสุดๆ เลย!
สรุป : เพื่อนๆ ที่ต้องการเข้าถึง comfort food แบบฮ่องกงแท้ ต้องร้านนี้เลย | เจ้าของปัจจุบันยังคงลงมือเตรียมวัตถุดิบเองตอนเช้า โดยเฉพาะเมนูข้าวเหนียวชื่อดังของร้าน และเป็นร้านที่คนฮ่องกงกินจริงมาหลายสิบปี
ร้านอาหาร ฮ่องกง Keung Kee : 強記美食
รีวิว ร้านอาหาร ฮ่องกง ย่าน Wan Chai
強記美食
ที่ตั้ง : 406 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong
เวลา : 12:00 – 22:00 (หยุดทุกวันจันทร์)
พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/SdEWtbgDBPHpB3vn7
การเดินทาง : สถานี Causeway Bay ทางออก C
( เดิน 250 เมตร ประมาณ 2 นาที)
Facebook : https://www.facebook.com/keungkee1951/
( 10 – 2023 )
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939