WASO Cafe 華嫂冰室 : อาหารเช้า ฮ่องกง เจ้าดัง สาขา Tsim Sha Tsui : ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย
ร้านอาหาร ฮ่องกง WASO Cafe : 華嫂冰室
รีวิว อาหารเช้า ฮ่องกง สาขา จิมซาจุ่ย
華嫂冰室
ที่ตั้ง : G/F, Grandmark, 10 Granville Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
เวลา : 08:00 – 22:00
พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/EMp6Wkx37m9CWLwCA
การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก B1
( เดิน 160 เมตร ประมาณ 2 นาที)
Facebook : https://www.facebook.com/mrstangcafe/
อาหารเช้า จิมซาจุ่ย
WASO Cafe ร้าน All day Breakfast เสิร์ฟอาหารเช้าแบบฮ่องกงแบบดั้งเดิม ที่กินได้ทั้ง เช้า กลางวัน เย็น และมื้อดึก สาขาล่าสุด เปิดอยู่ใจกลาง จิมซาจุ่ย มีลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่เช้า อย่าแปลใจถ้าเราจะเห็นลูกค้ายืนต่อคิวหน้าร้าน ตลอดวัน : ถ้าเราเดินผ่านหน้าร้านแล้วเห็นคิว เราต้องไปกดคิว ที่เครื่องจัดคิวหน้าร้าน บอกจำนวนคน แล้วกด Enter จากนั้นก็รอคิวที่หน้าร้าน ( คิวยาว แต่รอไม่นาน เพราะ ร้านใหญ่พอสมควร )
มื้อเช้า … ลูกค้าก็จะเยอะๆ แบบนี้ แต่ก็รอไม่นานน่ะ ล่าสุดในรูปนี้ ลุงเด้งป้าไก่ก็รอประมาณ 15 นาที
ที่โต๊ะ จะมีกระดาษแข็ง ที่มี QR CODE ใช้ Smart Phone สแกน แล้วดูเมนู พร้อมสั่งอาหาร จากมือถือได้เลย
อาหารจานโปรด ลุงเด้ง ป้าไก่
Beef with Tomato Chili Soup : HK$59
ชามนี้คือเด็ดที่สุดล่ะครับ มักกะโรนี เนื้อวัว ในซุปมะเขือเทศรสเผ็ด เสิร์ฟมาชามใหญ่เลย
ความโดดเด่นในชามนีคือ ซุปมะเขือเทศปรุงรส – บอกเลยว่า อร่อยกว่าที่คาดไว้เยอะ – ตัวซุปเข้มข้น เผ็ดพอสมควร เข้ากันมากๆ
เนื้อวัวหมัก – ชิ้นใหญ่ ให้เยอะ จัดกันเต็มๆ – เช่นเคย เนื้อวัวหมักสไตล์กวางตุ้ง ไม่เคยทำให้ผิดหวัง นุ่มฟู อร่อย เคี้ยวได้เต็มๆ คำ
มักกะโรนี เนื้อวัว ในซุปมะเขือเทศรสเผ็ด เสิร์ฟมาพร้อมกับ ชานมร้อน
เพื่อนๆ ที่ไม่กินเนื้อวัว ลุงเด้งป้าไก่ แนะนำ มักกะโรนี Pork Chop + ปีกไก่ นี่ก็อร่อยนะครับ
็Ham with Butter Pineapple Bun : HK$23
หนึ่งในเมนูที่ขายดีที่สุดของ WASO คือจานนี้แหละครับ Ham with Butter Pineapple Bun
คนฮ่องกงเรียก โบ๋วโล๋ว (Pineapple Bun) นี่คือหนึ่งในขนมพื้นถิ่นฮ่องกง – ขนมปังเนื้อฟูๆ หวานๆ ด้านบนกรุบกรอบด้วยครัมเบิ้ล และ ไม่ได้มีส่วนผสมของสับปะรดน่ะ … ในความหมายนี้คือ ตัวครัมเบิ้ลกรุบกรอบ ที่เวลาอบแล้ว หน้าขนมปังจะแตกเป็นลาย เหมือนเปลือกสับปะรด คนฮ่องกงก็เลยเรียกกันว่า ขนมปังสับปะรด
Egg, Corned Beef, Cheese Bun : HK26
แซนวิชคอร์นบีฟไข่ชีส : หนึ่งในอาหารเช้าของคนฮ่องกง ที่ได้รับอิทธิพลมาจากคนอังกฤษ
คอร์นบีฟ คือเนื้อบ่มเกลือ (คำว่า คอร์น Corn ไม่ได้แปลว่าข้าวโพด แต่คือ ลักษณะของ “เมล็ดเกลือขนาดใหญ่” ที่ใช้ในการบ่มเนื้อ)
Pork Chop Bun : HK$30
แซนวิชหมูทอด ขนมปังทำได้ดี หมูทอดนุ่มฉ่ำ กินกับ ชานมร้อน เข้ากันที่สุด
นี่งัย… แซนวิชหมูทอด ตัดขวาง เห็นชัดๆ ว่าน่ากินสุดๆ
สรุป… WASO Cafe สาขา จิมซาจุ่ย เป็นอีก 1 ร้านที่ห้ามพลาด เพราะที่นี่เสิร์ฟอาหารเช้าแบบฮ่องกง ได้สมบูรณ์แบบมากๆ ขายตลอดวัน มักกะโรนีซุปมะเขือเทศ คือ เด็ดที่สุด สาวๆ ไม่ควรพลาด เพราะในมะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างอ่อน ดีต่อสุขภาพด้วยนะ และ โบ๋วโล๋ว (Pineapple Bun) นี่ก็เป็นตัว TOP ของวงการความอร่อย ใครพักอยู่ที่ Attitude on Granville เดินออกจากโรงแรมมุ่งหน้าไปถนน Nathan เดินไม่เกิน 1 นาที ก็ถึงหน้าร้าน
ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย
WASO Cafe : 華嫂冰室
รีวิว อาหารเช้า ฮ่องกง สาขา จิมซาจุ่ย
華嫂冰室
ที่ตั้ง : G/F, Grandmark, 10 Granville Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
เวลา : 08:00 – 22:00
พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/EMp6Wkx37m9CWLwCA
การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก B1
( เดิน 160 เมตร ประมาณ 2 นาที)
Facebook : https://www.facebook.com/mrstangcafe/