กินสนุก กินอร่อย @ HK 2009-2011+ update Michelin trip 2012

[katchan]

ชื่อ Café one Buffet and A la carte @ Park Lane Causeway Bay

อันนี้เป็นร้านอาหารในโรงแรมที่ไปพักค่ะ

Café one Buffet and A la carte ห้องอาหารของ Park Lane Hotel ซึ่งได้รับเลือกเป็นภัตตาคารอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดโดยนิตยสารท้องถิ่น  U Magazine

ซุ้มหลัก ๆ มี สลัดบาร์, อาหารทะเล อาหารอินเดีย เมนูอาหารตะวันตก อาหารจีน ของหวาน บะหมี่ และโจ๊ก

[katchan]

ส่วนอันนี้เป็นอาหารที่ทานค่ะ

ปกติทานไม่ค่อยมากค่ะตอนเช้า ๆ

[katchan]

ส่วนอันนี้เอารูปร้านเค้กที่ coffee shop – Panorama Hotel  มาฝากค่ะ

ไม่ได้แวะเข้าไปทานแต่เห็นเค้กหน้าตาสวย ๆ เลยถ่ายรูปมาเก็บไว้ดู

[katchan]

yummy yummy !!!
      !!!

[katchan]

ปิดท้ายด้วยร้านแถบ causeway bay ซึ่งบังเอิญเดินผ่านไปลองทานดู

เป็นร้านขายเป็ด ไก่ ห่าน หมูแดง หมูย่าง หมูกรอบ อร่อย ๆ ใช้ได้เลยทีเดียว

ครั้งแรกไปทานตอนดึก ๆ เดินไปเรื่อย ๆ เห็นหน้าร้านน่าทานดีเลยลองดู แล้วก็ไม่คิดว่าอร่อย ก็ลืมถ่ายรูปเก็บไว้ ถ่ายแค่หน้าร้าน

พอวันรุ่งขึนจะเดินไปหาทานอีกครั้ง ก็ลืมเส้นทาง เดินหาตั้งนานหาไม่เจอ ใครรู้จักร้านนี้ช่วยบอกกันด้วยนะค่ะ

สุดท้ายต้องไปกินร้านในรูปที่สอง ร้านอะไรไม่รู้ ขายข้าวอบหม้อละ 38 HKD รสชาดก้อ.. OK ไม่ได้อร่อย มาก แถมแพงอีก สงสัยเป็นเพราะอยู่ในละแวกย่านธุรกิจ

[katchan]

 

ก่อนจบการรีวิวร้านอาหารทั้งหมด ก้อขอสรูป vote ร้านทั้งหมดดังนี้นะค่ะ ไล่จาก Rating ตามความชอบส่วนตัวของเรานะค่ะ จากน้อยไปหามาก ( 3 อันดับแรกคิดว่าคงไม่น่าจะกลับไปทานซ้ำนะค่ะ) ส่วนอันดับสุดท้ายแม้จะคะแนนมากสุดแต่ก็คงไม่ได้ไปอีกคร้งเหมือนกัน


               :-\ :-\ :-\ (So..So..)
             1.   Yuen Kee Restaurant 6/10
             2.   Bay Phoon Town Dining Club 6/10
             3.   Luen Fat Barbeque Restaurant 6.5/10

               (From Good to Great)  
             4.   Hyde Park Garden Restaurant 7/10
             5.   Wing Wah Chinese Cake Shop 7.5/10
             6.   Po Lin Monastery Vegetarian restaurant 8/10
             7.   Ocean Empire 8/10
             8.   Aberdeen Fishball & Noodles Restaurant 8/10
             9.   Jui Food Xiao Guan 8/10

               (A-Must)
           10.   Kun Japanese Restaurant 8.5/10
           11.   Wong Chi Kee 8.5/10
           12.   Honeymoon Dessert 8.5/10
           13.   Yee Shun Dairy 8.5/10
           14.   Starbuck Coffee & Cake 8.5/10
           15.   The Sweet Dynasty 8.5/10          
           16.   Chuen Chui Kui Restaurant 9/10
           17.   Super Star Seafood 9/10

            
           18.   The American Club (Private membership club) 9.5/10

จบแล้วคะ ราตรีสวัสดิ์นะค่ะ  

[jubjib]

มีแต่ของน่ากินทั้งนั้นเลย ไว้ครั้งหน้าต้องตามรอยไปชิมบ้างแล้ว ขอบคุณมากค่ะ

[red]

   ขอบคุณคะ  จะตามรอยไปทานบ้าง  ถ้ารูปถ่ายออกมาดีจะมาโชว์ให้ดู

[dechar007]

      ขอบคุณครับ มีประโยชน์มากๆเลยครับผม 

[muay]

 

ชอบจ้า

[hidek]

 



น่ากินนนน ที่สุดดด

[Aeko]

ขอบคุณนะคับ กำลังจะตามรอยไปกินของอร่อย 25 กพ - 2 มีค นี้

[katchan]

ขอบคุณนะคับ กำลังจะตามรอยไปกินของอร่อย 25 กพ - 2 มีค นี้

ว้าว คุณ Aeko ไปเที่ยว ฮ่องกง ช่วงใกล้เคียงกับเราเลย ได้ไปทานร้านไหนเด็ด ๆ มาบ้างค่ะ
เราไปคราวนี้ได้ไปลองเมนูเด็ดร้านดังแนะนำโดยเชฟชื่อดังมาหลายร้านเลยค่ะ แวะมารีวิวเพิ่มให้เพื่อน ๆ กันนะค่ะ

[katchan]

ชื่อ Super Star Seafood Group 鴻星海鮮酒家

ร้านนี้เป็นร้านยอดนิยมในดวงใจ ไปฮ่องกงทีไรก็ต้องแวะทุกที ส่วนใหญ่เราจะไปแวะซื้อผลไม้ที่ City Super สำหรับไหว้พระไหว้เจ้า และซื้ออาหารญี่ปุ่นในซูเปอร์ที่จะเอามาลดราคาหลังช่วง 2 ทุ่มไปแล้วค่ะ ซื้อของเสร็จก็แวะทานอาหารเย็นกันที่นี่เลย สะดวกดี

ร้านนี้ได้รีวิวไปแล้ว คราวนี้จะแวะเอารูปเมนูที่ลองชิมเพิ่มมาฝากกันค่ะ

เป็นเมนูโปรด ทุกอย่างที่ชิม
ของแกล้มปลาทอดกับถั่ว กับซอส XO
ครั้งนี้ของดไก่ สั่งแต่ เป็ดล้วน ๆ ค่ะ น้ำใส ๆ ราดเป็ดที่นี่อร่อยมากไม่เคยทานที่ไหนอร่อยเหมือนที่นี่เลยค่ะ
เนื้อปูผัดไข่ จานนี้อร่อยมากสุด ๆ กลิ่นหอม ยั่วยวนใจมาก ๆ
มาคราวก่อนเราสั่งข้าวผัดที่ตกแต่งด้วยฟักชุปแป้งทอดกรอบลูกกลม ๆ  ปรากฏว่าทานไม่อิ่ม คราวนี้เราเลยสั่ง ข้าวผัดจานใหญ่มาก แถมด้วย ผัดผักคะน้าฮ่องกง ก๋ายหล่าน อีกอย่าง และยังมี ข้าวอบเนื้อปลาใส่ใบตอง
ไปกันสองคนแต่สั่งเยอะมากจนพนักงานยังเดินมาแซวค่ะ อิอิ

สุดท้ายก็ห่อกลับตามระเบียบ  มื้อนี้ค่าเสียหายหนักมาก 447 HKD ทานสองคนตกคนละ 1,000 บาท แต่คุ้มค่าตรงที่ห่อข้าวผัด เนื้อปู และก๋ายหล่านมาทานต่อเป็นมื้อเช้าวันรุ่งขึ้นได้อีกมื้อนึง ร้านนี้เราว่าถ้าไปกันหลาย ๆ คนจะคุ้มมากนะค่ะ เพราะได้สั่งหลายอย่าง หารออกมาราคาจะไม่แพงมาก อย่างรอบที่เราไปตอนธันวาคมที่ผ่านมาทานกัน 6 คน ตกคนละ 400 บาทเองค่ะ

[katchan]

คะแนนที่เคยให้ไว้สำหรับร้านนี้ 9/10 คะแนนไม่มีตกเลยค่ะ

พอตื่นมาเช้าวันรุ่งขึ้น เราก็ได้ทานเนื้อปูผัดไข่ ข้าวผัด และก๋ายหล่าน ที่ห่อกลับมา ประหยัดมื้อเช้าไปได้อีกมื้อหนึ่ง ก่อนออกเดินทางไปไหว้เจ้าแม่กวนอิมและไปวัดไทยที่ tai tong yuen long ค่ะ

[katchan]

ชื่อ : YUEN LONG VILLAGE RESTAURANT 元朗鄉村小廚
ที่ตั้ง : SHOP 12 & 13A, G/F, FU SHING BUILDING, 9 SAI CHING STREET, YUEN LONG,
การเดินทาง
• เราใช้เส้นทางขากลับจากวัดฮ่องกงธัมมารามเพื่อแวะที่ Sai Ching Sreet พอลงรถก็เดินไปสักพัก จะเจอ Sai Ching Street Children Playground ถัดไปก็จะเจอ Fu Shing Building ซึ่งมีร้านค้าขายอาหารเรียงรายอยู่หลายร้าน
• หรือใช้เส้นทางที่ 2 คือ จาก MTR สายม่วง West rail Line ที่สถานี Long Ping (exit C) ออกมาเจอถนน Yuen Long On Lok Road จะเดินมาค่อนข้างไกล แต่ถ้าเรียกรถ Taxi ไปลงที่ Fu Shing building ราคาประมาณ 20 HKD
เปิดบริการ : 11.00 – 23.00
โทร : 24733966

[katchan]

บรรยากาศการเดินทางไปที่ร้านโดยใช้เส้นทางแรกนะค่ะ

[katchan]

ส่วนการเดินทางไปโดยวิธีที่สองใช้ตามแผนที่นี้เลยค่ะ

[katchan]

ร้านนี้ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษเลยค่ะ เข้าไปก็เลยต้องอาศัยป้ายรูปที่ติดไว้ สังเกตุเห็นว่ามีรูปข้าวมันไก่รูปใหญ่ ท่าทางร้านนี้จะต้องขึ้นชื่อเรื่องไก่ไหหลำแน่นอน แถมยังมีไก่แขวนโชว์อยู่หน้าร้านอีกเพียบ แสดงว่าต้องเป็นเมนูขึ้นชื่อ ก็เลยสั่งมาลองดู เมนูที่เหลือส่วนใหญ่ก็ชี้จากรูปที่ติดไว้นี้แหละค่ะ

[katchan]

เวลาไปร้านอาหารที่ฮ่องกงร้านไหนที่พนักงานเค้าเอากาน้ำร้อน และชามใบใหญ่มาให้เรา นั่นคือให้เราไว้ล้างถ้วย ชาม แก้ว ช้อน นะค่ะ หลาย ๆ ร้านที่ฮ่องกงส่วนใหญ่ล้างชามไม่ค่อยสะอาดหรอกค่ะ ก่อนทานอาหารทุกครั้งก็เลยต้องลวกถ้วยชามอีกครั้งหนึ่ง   :

[katchan]

เมนูที่ทานนะค่ะ

ข้าวไก่ไหหลำ – ข้าวสีเหลืองจากน้ำต้มไก่ รสชาดประทับใจ รสไก่ นิ่มอร่อยกำลังดี อันนี้ขอแนะนำนะค่ะ ถ้าใครแวะไปทานที่นี่ร้านนี้มีอาหารเป็น set ข้าวไก่กับชานมร้อน ในชุดละราคา $41
ข้าวผัดกระเพราไข่ดาว   –   รสชาดอาหารไทยแท้ ๆ เหมือนกินกระเพราอยู่บ้านเราไม่มีผิด
ไก่กรอบซอสเปรี้ยวหวาน – จานนี้อร่อยเด็ดมาก ๆ
ปลาผัด – จานนี้รสชาดค่อนข้างจะธรรมดาไปหน่อยค่ะ

ร้านนี้มีแม่ครัวคนไทยที่เป็นคนทำไก่ไหหลำด้วยนะค่ะ เรานั่งคุยภาษาไทยกัน อยู่ ๆ แม่ครัวก็เดินมาถามว่าเป็นคนไทยหรือค่ะ ชวนคุยกัน เค้าบอกเค้าได้ยินเสียงเหมือนคนคุยภาษาไทยมาสักพัก ก็เลยเดินมาดู และขอบคุณที่ไปอุดหนุนที่ร้านด้วยค่ะ

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ
รสชาด 7.5
บรรยากาศ 7.5
การบริการ 7.5
ความสะอาด 7
ความคุ้มค่า   7.5 (ราคาต่อคน ~ $50-100$ HKD)
โดยรวม 7.5/10

[katchan]

มาต่อกันที่มื้อเย็นของวันเลยค่ะ ...สุดยอดอาหารฮักการาคาเป็นกันเองต้องร้านนี้เลยค่ะ

ชื่อ : Chuen Cheung Kui - 泉章居
ที่ตั้ง : 7-8/F Causeway Bay Plaza I, 489 Hennessy road, Causeway Bay, Hong Kong
การเดินทาง : MTR Causeway Bay station, Exit B ออกมาจะเจอตึก Causeway Bay Plaza I อยู่ทางขวามือ ขึ้นลิฟท์ไปชั้น 7-8
เปิดบริการ :  11.00 – 24.00
โทร: 25773833

[katchan]

เป็นอีกหนึ่งร้านในดวงใจที่อยากแนะนำค่ะ

ร้านนี้ได้รับการ vote โดยประธานสมาคม catering service ซึ่งเป็นประธานกรรมการตัดสินรางวัลอาหารยอดเยี่ยม Best of Best Culinary Award ของฮ่องกงเลยนะค่ะ เป็นร้านดังขนาดเช่าพื่นที่ 2 ชั้น ของชั้น 7-8 บนตึกนี้ พอออกจากลิฟท์มองไปจะเห็นลูกค้าของร้านเต็มทั้งฟลอร์สุดลูกหูลูกตาเลยทีเดียว
ร้านนี้เปิดทำการมากว่า 50 ปีแล้ว มีเมนูขึ้นชื่อที่ทุกคนต้องสั่งคือ ไก่อบเกลือ ที่รสชาดโดดเด่นกว่าร้านฮักกาทั่วไปในฮ่องกงทั้งหลาย นอกจากเมนูนี้แล้ว อาหารทุกจานที่สั่งล้วนแล้วแต่อร่อยจนเราตั้งใจเลยว่าจะต้องกลับไปทานซ้ำอีกแน่นอนค่ะ

[katchan]

เมนูเด็ดที่อยากแนะนำ

- ไก่อบเกลือ – Baked salty chicken (HKD75 สำหรับจานเล็กทานได้ 2-4 คน) ไม่สั่งไม่ได้เลยสำหรับจานนี้ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อย...สุดสุด..
- หมูพันชั่ง- Stewed Preserved vegetables and pork (HKD 68) โอ้...เป็น unforgettable food สำหรับเราเลย เนื้อหมูตุ๋นจนนิ่ม ติดมันนิด ๆ ไม่เลี่ยนเลยแม้แต่น้อย ตรงส่วนที่เป็นมันนิ่มจนแทบละลายในปากเลย ผักดองด้านล่างก็อร่อยเข้าเนื้อมาก ๆ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยไม่แพ้จานแรกค่ะ
- เต้าหู้ทอดยัดไส้ – Fried bean curd stuffed with minced pork [/b] (HKD58) ทานตอนร้อน ๆ เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ไส้หมูสับปรุงรส อร่อยมากค่ะ
- สำหรับคนที่ทานเนื้อ ที่นี่มีเมนูเด็ด ลูกชิ้นเนื้อ Double meat balls soup ที่ผสมทั้งลูกชิ้นปลาและลูกชิ้นเนื้อวัวในน้ำซุปค่ะ ทาง-ร้านเค้าไม่มีการแยกลูกชิ้นให้ คนไม่ทานเนื้ออย่างเรา เลยต้องขอ bye เมนูนี้ไปค่ะ
- ผัดผักก๋ายหล่าน คะน้าฮ่องกงที่นี่ทั้งนุ่มมาก ไม่มีกากเลย และไม่ขมอีกด้วย ทานมากี่ร้านกี่ร้านก็ถูกใจไปซะทุกร้านเลย ไม่เคยพลาดสำหรับเมนูนี้ค่ะ

ค่าอาหารมื้อนี้ทั้งหมด 300 HKD ไปทานกะเพื่อนด้วยรวม 4 คน หารคนละ 75 HKD คุ้มแสนคุ้มเลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งมื้อเย็นที่ทำให้เรานอนหลับฝันดีมีความสุขจริงๆ ค่ะ

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ
รสชาด 10 สุดยอดขอบอกค่ะ
บรรยากาศ 9.5
การบริการ 8
ความสะอาด 9.5
ความคุ้มค่า  9.5  (ราคาต่อคน ~ $50 – 100 HKD)
โดยรวม 9.5 /10


ถ้าใครไม่สะดวกไปที่ Causeway Bay จะแวกอีกสาขาที่นี่ก็ได้นะค่ะ รับรองไม่ผิดหวังค่ะ

33 Nelson Street, Mong Kok [/size]
[ใช้ MTR ลงสถานี Mong Kok Exit D ออกมาแล้วเดินตรงไปตามถนน Argyle street แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนน Yim Po Fong street
โทร 23960672

[katchan]

ชื่อร้าน:  Majesty seafood restaurant (金御海鮮酒家)

ที่ตั้ง:  3/F, Prudential Center, ห้อง 216-228A Nathan Road, Jordan
การเดินทาง:  MTR สถานี Jordan Exit E
เปิดบริการ:  07:00-04:00
โทร:  27232399

เริ่มต้น dim sum มื้อเช้ากันที่ร้าน Majesty ที่แสนจะสะดวกสบาย เพราะทริปนี้เราพักกันที่ Prudential Hotel ขนาดไปถึงแต่เช้า ร้านนี้ก็เต็มไปด้วยผู้คนมากมาย

พอเจ้าหน้าที่มาถึงก็ตั้งกาน้ำร้อนและโถใบใหญ่ไว้ให้สำหรับล้างถ้วยชามช้อน อย่าลืมล้างให้สะอาดนะค่ะ วันนั้นพอลวกน้ำร้อนเสร็จจะเห็นได้เลยว่ามีคราบสกปรกติดออกมาด้วย

[ลูกน้ำ]

สุดยอดแห่งการกินที่ หรู เริ่ด อลังการ งานสร้าง ดาวล้านดวงมั่กๆๆๆๆๆ คะ

ไปคราวหน้าจะแวะไปทานตามรอยบ้างสะแล้ววววว

ขอบคุณเจ้าของกระทู้มากนะคะ

[katchan]

สุดยอดแห่งการกินที่ หรู เริ่ด อลังการ งานสร้าง ดาวล้านดวงมั่กๆๆๆๆๆ คะ

ไปคราวหน้าจะแวะไปทานตามรอยบ้างสะแล้ววววว

ขอบคุณเจ้าของกระทู้มากนะคะ

ค่า... คุณลูกน้ำคนสวย อย่าลืมไปตามรอยร้าน Chuen Cheung Kui เมนูที่ได้แนะนำไปเชียวนะค่ะ เด๋วจะมีแนะนำเพิ่มอีกร้านนึงนะค่ะ ตามไปดูนะค่ะ

[katchan]

มาต่อกันที่ dim sum ยามเช้าที่ Majesty seafood restaurant เลยนะค่ะ

เมนูที่สั่งเช้านี้มี

- ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง Steamed shrimp & Chives rice flour rools - จานนี้ไม่โดนเลยค่ะ เพราะแป้งหนามากกกกเกินไป...
- ปอเปี๊ยะทอด Deep fried shrimp spring rolls อร่อยค่ะ
- เกี๊ยวทอด Deep fried shrimp wonton – อร่อยใช้ได้ค่ะ
- ฮะเก๋า Majesty steamed shrimp dumplings – อันนี้ก็อร่อยมาก
- ขนมจีบ Steamed pork balls with shrimp dumpling – จานนี้ก็ค่อนข้าง OK
- กระดูกหมูนึ่ง Steamed sparerib with taro – ติดที่เนื้อมันเหนี่ยวไปหน่อย และรสชาดมันไม่เข้าไปที่เนื้อ เลยทำให้รู้สึกมันจืด ๆ เลี่ยน ไปหน่อย

สรุปว่าโดยรวมใช้ได้นะค่ะ มีอาหารที่ไม่ถูกปากอยู่แค่สองอย่าง จริงๆ ในเมนูเค้ามีอาหารแนะนำหลายเมนู แต่ดูท่าทางจะจานใหญ่น่าดู คงทานไม่ไหวแน่ๆ สำหรับมื้อเช้าอย่างนี้ และยังมีของหวานในเมนูที่เป็น พุดดิ้งนมในมะพร้าวอ่อน อันนี้น่าหม่ำมาก ๆ กะว่าไปคราวหน้าจะไปลองตอนกลางวันเผื่อจะสั่งได้หลาย ๆ อย่างมากกว่านี้

ค่าอาหารเช้านี้คุ้มค่ามาก สั่งไปตั้ง 6 อย่าง ทั้งหมด 88 HKD ค่ะ คิดแล้วคนละ 200 บาท นี่คือข้อดีของร้านนี้ ราคาน่าคบหามาก ๆ แถมทำเลก็อยู่ไม่ไกลเดินทางสะดวก

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ
รสชาด 7.5
บรรยากาศ 8
การบริการ 7.5
ความสะอาด 7.5
ความคุ้มค่า 8  (ราคาต่อคน ~ $50 – 100 HKD)
โดยรวม 7.5/10

[katchan]

หลังอิ่มจากมื้อเช้าที่ราคาถูกและดีไปแล้ว มื้อกลางวันนี้จะพาไปทานอาหารเจกันค่ะ

ชื่อ: Chi Lin Vegetarian in Nan Lian Garden (志蓮素齋)
ที่ตั้ง:  Long Men Lou, Nan Lian Garden, 60 Fung Tak Road, Diamond Hill, Kowloon
การเดินทาง:  MTR สถานี Diamond Hill ออก Exit C2 ร้านอาหารจะอยู่ในสวน Nan lian
เปิดบริการ: 11.30 – 21.00 (วันหยุด เปิด 11.00 – 21.00)
โทร : 36589388

มาไหว้พระไหว้เจ้าที่ฮ่องกงครั้งนี้ ตั้งใจว่าจะหาอาหารเจทานสักมื้อ ตอนแรกอยากจะทานเจวันพระใหญ่ จับโหงวแม้ มาฆบูชา แต่พอดีวันนั้นออกต่างจังหวัดค่อนข้างไกลมาก เลยหาร้านค่อนข้างลำบาก พอวันถัดมาได้ไปไหว้พระที่สำนักชี Chi lin เลยตั้งใจแวะที่ร้านอาหารเจของวัดที่ตั้งอยู่ในสวน Nan lian

บรรยากาศรอบ ๆ ค่อนข้างสงบร่มรื่นมาก ๆ เดินชมสวนมาเรื่อย ๆ ถึงบริเวณหน้าร้านมีเก้าอี้ให้นั่งรอคิวเรียกเข้าไปด้านใน ไม่น่าเชื่อว่าคนฮ่องกงจะสนใจสุขภาพและหันมาทานอาหารเจกันมากมายขนาดนี้ ที่นั่งในร้านเต็มทุกที่ จนต้องรอคิวกันหลายคิวเลยทีเดียว
 
ที่ร้านจะมีเมนู set อาหารกลางวันสำหรับ 2 ท่าน และ 4 ท่านค่ะ

[katchan]

เราสั่งชุด set lunch มา 1 ชุดเล็ก และสั่งอาหารจานเดี่ยวมาลองอีก 2 อย่าง ใครจะคิดว่าร้านนี้เค้าทำการดัดแปลงเมนูเจให้ดูน่าทานอย่างมาก ทำให้การทานอาหารเจไม่ดูน่าจืดชืดเหมือนสมัยก่อนเลย

อาหารชุด Set Menu ที่นี่เรียกว่าชุด Four Seasons เริ่มด้วย ซุปประจำวัน (ซุปฟักทอง) ข้าวเปล่า และ ข้าวเปล่าทานคู่กับกับข้าว 4 อย่าง มี 1) เต้าหู้ผัดซอส 2) มะเขือม่วงชุปแป้งทอด 3) สลัดผักไก่ทอดเจ 4) ต้มจับฉ่าย รสชาดใช้ได้ค่ะ ในชุดนี้มีเต้าหู้ผัดซอสและต้มจับฉ่ายที่รสชาดดีมาก ที่เหลือแม้รสชาดออกจะจืดไปสักหน่อยตามสไตล์อาหารเจ แต่ก็ทานได้นะค่ะ 

[katchan]

ใครไม่อยากสั่งอาหารชุด ขอแนะนำเมนูสองอย่างนี้ค่ะ

1. Sweet and Sour Crispy Rice (HKD78) ข้าวตังทานคู่ซอสเปรี้ยวหวาน จานนี้รสชาดซอสอร่อยกำลังดี ทานคู่กับข้าวตังจุ่มในน้ำซอส เป็นเมนูเจดัดแปลงที่อยากแนะนำให้ลองค่ะ
2. Steamed Beancurd Morel Fungi and Medlar (HKD88) เต้าหู้นึ่งเห็ดโมเรลละ เป็นเห็ดชนิดพิเศษที่มีกลิ่นเฉพาะตัวเพื่อความหอมให้กับจานเต้าหู้ให้อร่อยยิ่งขึ้น จานนี้ให้มาใหญ่โตมากค่ะ เต้าหู้ไสลด์มาเต็มทั้งจาน ทานคนเดียวแทบแย่เลยค่ะ ถ้าไปหลายคนน่าจะทานได้กำลังดีนะค่ะ
 
ค่าอาหารมื้อนี้รวมทั้งหมด 200 เหรียญ ค่อนข้างแพงอยู่ แต่ถ้านับว่าได้ทานอาหารรสชาดดี ในร้านที่ตกแต่งอย่างสวยงาม เรียบ ๆ  ในบรรยากาศสวนสวยอันแสนร่มรื่น สงบ ก็พอจะรับได้สำหรับมื้อนี้ของเราค่ะ

อาหารขึ้นชื่อของร้านที่ครั้งนี้พลาดไม่ได้ลอง เพราะต้องโทรสั่งล่วงหน้า 1 วันได้ที่เบอร์โทร 36589388 คราวหน้ารับรองเราต้องไม่พลาดสองเมนูนี้แน่นอน
Baked Truffle and beancurd in Maitake sauce (55 HKD) แห้วและเต้าหู้อบในซอสมิอาตาเกะ
Red Bean Balls (HKD20/3 pieces) ขนมถั่วแดงงาดำ

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ
รสชาด 8.5
บรรยากาศ 9.5
การบริการ 8
ความสะอาด 9
ความคุ้มค่า 8.5  (ราคาต่อคน ~ $100 – 150 HKD)
โดยรวม  8.5/10

[katchan]

หลังจากคืนก่อนหน้านี้ ประท้บใจกับเมนูเด็ดของร้าน Chuen Cheung Kui  ไปแล้ว เย็นวันนี้ เราก็ได้ลิ้มลองความอร่อยสไตล์ Hong Kong fushion food กันที่นี่เลยค่ะ

ชื่อร้าน : Xi Yan Flavours  囍宴 滋‧選
ที่ตั้ง: Shop 1027 L1/F, Elements, Kowloon Station Airport Express, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
การเดินทาง : MTR Kowloon ออก exit ห้าง element  
เปิดบริการ: 11.30 – 23.00
โทร: 26283909

 
และร้านนี้ยังมีอีกสาขาที่ Wanchai
ที่ตั้ง :  3/F, 83 Wanchai Road, Wanchai, Hong Kong
การเดินทาง:  MTR Wanchai Station ออก Exit A3
โทร:  25756966

หลังจากไหว้พระไหว้เจ้ามาทั้งวัน เย็นวันนี้เราก็เดินทางไปห้าง Elements เพื่อไป redeem coupon จาก Airport Express ที่ได้คืนมา 2 ใบจำนวน 100 HKD

ภายในห้าง Elements นี้แบ่งพื้นที่เป็น 5 โซน มีชื่อเรียกเป็นธาตุทั้ง 5 คือ ทอง น้ำ ไม้ ไฟ ดิน  แต่ละโซนมีบรรยากาศการตกแต่งสวยงามมาก โซนม้าหมุนสีทองอร่าม โซนรถเบนซ์ฝังคริสตัลระยิบระยัง และโซนน้ำที่ตกแต่งรับปีขาลด้วยรูปเสือตัวใหญ่ด้วย

หลังจากแลกคูปองมา 100 HKD ก็ตัดสินใจว่าจะหาอะไรทานกันเพื่อใช้คูปองไปเลย เดินผ่านร้าน Xi Yan Flavors นึกขึ้นได้ว่าร้านนี้ดังนี่หน่า เลยลองแวะเข้าไปดู ร้านไม่ใหญ่มากนัก มีเพียง 50 ที่นั่งและในร้านมีคนเยอะมาก โชคดีและฟลุ๊คมาก ๆ ที่มีที่นั่งเหลือ 2 ที่พอดี เราเลยไม่ต้องยืนรอคิวเลย

[katchan]

ได้เมนูมาดูสักพัก พลิกอ่านด้านหลังเลยรู้ว่าเจ้าของร้าน Jacky Yu เป็นพิธีกรรายการอาหาร สอนทำอาหาร และเป็นกราฟฟิคดีไซนเนอร์ด้วย ร้านอาหารนี้เป็นอาหารสไตล์ fushion food ที่เจ้าของคิด create เมนูผสมผสานแบบแปลกใหม่ขึ้นมาด้วยตัวเอง
มาดูหน้าตาเมนูเค้าสิค่ะ น่าทานแทบทุกจานเลยทีเดียว

[katchan]

ก่อนเข้าเมนูหลักขอแนะนำเครื่องดื่มที่ถูกใจมาก ๆ ก่อนนะค่ะ ทางร้านเค้ากำลังมีโปรโมชั่น สั่งเครื่องดื่มชาร้อน 1 แถม 1 เราก็เลยสั่งชาร้อนเก๊กฮวย กะชาบ๊วยมา ไม่น่าเชื่อเลยว่าชาบ๊วยที่ร้านนี้อร่อยมาก อร่อยติดใจสุด ๆ เลยค่ะ ตั้งใจว่ากลับไปจะลองไปทำดู รสชาดทั้งหวานเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมของชา ผสมผสานเข้ากันเป็นอย่างดีทีเดียว

[katchan]

เมนูที่ทาน

เมนูที่สั่งวันนี้อร่อยเด็ดถูกใจทุกจานเลยค่ะ เสียดายที่ไปกันแค่สองคน สั่งอะไรไม่ได้มาก เราอาศัยดูจากโต๊ะข้าง ๆ สังเกตุเห็นว่าเค้าสั่งอาหารอยู่จานนึงเหมือนกันทุกโต๊ะเลย (มุขนี้ใช้ได้กับทุกร้านขอบอก อิอิ) แถมอาหารจานนั้นก็เอามาขึ้นปกรูปใหญ่บนเมนู takeaways ของที่ร้านด้วยค่ะ

- Sichuan Spicy Chicken (108HKD)  สุดยอดเลยค่ะ เวลาสั่งต้องบอกเค้าด้วยว่าเอาเผ็ดมากหรือน้อย เค้าเอาเนื้อไก่ไหหลำที่แสนนุ่ม ราดด้วยน้ำสลัดรสชาดเผ็ดไม่มาก มีไข่เยี่ยวม้า ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ทุกอย่างผสมผสานกันจนอร่อยแบบอธิบายไม่ถูกเลยค่ะ จานนี้ strongly recommend มากมาก

- ส่วน Stir-fried selected vegetables (58 HKD)ผัดผักก๋ายหล่าน เป็นเมนูหลักของเราทุกทริปที่ต้องสั่งทุกร้าน พอดีวันนี้ทางร้านไม่มีผักคะน้าฮ่องกง เลยสั่งเป็นผักโขมแทน ผักทีนี่นิ่มมาก แทบจะกลืนได้เลย รสชาดกำลังดี มีกลินหอมของกระทะติดอยู่ด้วย จานนี้อร่อยไม่แพ้กันค่ะ

จริงๆ เราอยากสั่งเมนูดังอีกอย่าง คือเจ้า greenhouse tomatoes in wasabi sesame source (42 HKD) ด้วย แต่เจอจานไก่เสฉวน กับข้าวเปล่าเข้าไป ทำเอาแทบอิ่ม ก็เลยไม่ได้สั่งเจ้ามะเขือเทศไป อีกอย่างอยากเก็บท้องไว้กินของหวานที่นี่ด้วยค่ะ โดยเฉพาะเมนูที่ขึ้นชื่ออย่าง.... (ตามมาดูกันนะค่ะ)...

[katchan]

อันนี้เป็นเมนูของหวานน่าหม่ำทั้งนั้นเลยค่ะ...
... แต่เรามีเมนูในใจแล้ว เป็นเมนูที่เจ้าของร้านแนะนำไว้หลังปกเมนูด้านหลัง นั่นก็คือ...

- บัวลอย Custard glutinous dumplings with sweet potato ginger soup (32 HKD)
- ส่วนอีกอย่าง cooked pear in osmanthus wine (38 HKD) อันนี้คุณสามีลองสั่งมาทานค่ะ

เจ้าบัวลอยที่สั่งมาเป็นเมนูแนะนำของ Jacky Yu ที่ลงไว้หลังปกเมนูค่ะ สั่งมาทานแล้วอร่อยสมกับที่รอคอย (ตั้งแต่ตอนสั่งอาหารคาวเลยหล่ะค่ะ) มันแปลกจากบัวลอยทั่ว ๆ ไปตรงที่ตัวไส้ใส่เมลอน ไข่เค็มแดง ถั่ว งา รสแปลกอร่อยบอกไม่ถูกอีกเช่นกันค่ะ เมนูนี้ strongly recommend เช่นกัน

ส่วนลูกแพร์ตุ๋นนั้น ทานไปคำแรกหอมอร่อยมากเลยนะค่ะ ราดน้ำเชื่อม โปะไอศรีมสักหน่อย โอ้... รสชาดมันเข้ากันอย่างมาก ความอร่อยอาจจะแพ้เจ้าบัวลอยไปเฉียดชิวเท่านั้นเอง

ที่ร้านยังมีเมนูแนะนำอีกหนึ่งอย่าง Lychee Ice Creame in Osmanthus wine (42 HKD)  แต่เราสองคนกะสามีทานไม่ไหวแล้วค่ะ เพราะอาหารที่ร้านนี้จานใหญ่มาก ทั้งคาวและหวาน วันนี้เลยต้องยอมแพ้ก่อนแค่นี้ แต่ยังไงคราวหน้าจะไม่พลาดเมนูนี้อย่างแน่นอน

ค่าอาหารวันนี้ทั้งหมด 299 HKD ใช้ redeem coupon ไป 100 HKD เหลือแค่ 199 HKD คุ้มแสนคุ้มเลยค่ะ กลับโรงแรมนอนอย่างอารมณ์ดีมีความสุขกับการทานอาหารที่แสนอร่อยในค่ำคืนนี้

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ  

รสชาด 9
บรรยากาศ 8.5
การบริการ 8.5
ความสะอาด 8.5
ความคุ้มค่า 8 (ราคาต่อคน ~ $100-150$ HKD)
โดยรวม 8.5 /10

[katchan]

อาหารเช้าสำหรับเช้าวันสุดท้ายของทริปฮ่องกงรอบกพ.-มีค 2010 นี้แล้วค่ะ

ชื่อ : Aberdeen Fishball & Noodles Restaurant 香港仔魚蛋粉

เพื่อน ๆ คงจำได้ว่าเราเลยรีวิวร้านนี้ไปแล้วเมื่อปีก่อน เป็นร้านบะหมี่ ก๋วยเตี๋ยวผัด ข้าวหน้าต่าง ๆ แล้ว ที่อร่อยแสนประทับใจในราคาถูกมาก ๆ
เราเคยไปลองทานร้านนี้มาหลาย ๆ สาขาแล้ว ทั้ง Nathan, Mong Kok Fa Yuen Street, และล่าสุดเมื่อธันวาคมที่ผ่านมา เราพาเพื่อนไปเที่ยวแล้วก็แวะไปทานกันที่  Tsim Sha Tsui  ที่สาขานี้ขายดีมาก ยืนรอคิวอยู่นาน แถมนั่งทานไป ก็เหมือนโดนเร่งไปด้วย เพราะยังมีคิวรออยู่ด้านนอกอีกยาว
คราวนี้เลยจะลองไปสาขาอื่น ๆ แถวมงก๊กดูบ้าง

Mong Kok District (Various Locations)
G/F 148 Sai Yeung Choi Street Tel 2399 0699
Shop C, G/F 139 Tung Choi Street Tel 2787 6678, 2787 7800
Flat 2, G/F , Fa Yeun Street Tel 2332 7122
G/F , 20 Nathan Road, Tel 2392 2533

Tsim Sha Tsui District
G/F 1A Humpherys Avenue, Tsim Sha Tsui, Kowloon Tel 2366 7388

เราเลือกสาขาที่อยู่บนถนน Sai Yeung Choi Street เพราะใกล้สถานี่รถไฟฟ้า Mongkok exit D2 พอไปถึงร้าน...มีอึ้งมากค่ะ

ป้ายชื่อร้านทุกอย่างอยู่เหมือนเดิมหมด ยกเว้นรูปเรือสำเภาที่หายไป.. ???. และร้านยังถูกแยกออกเป็นสองห้อง . ???..รู้สึกแปลก ๆ แล้วเชียว พอเข้าไปนั่งสั่ง เมนูก็เปลี่ยนไปหมด เราพกเอาเมนูเดิมไปด้วย ก็ยื่นให้คนขายดู เค้าก็โบกมือบอกไม่มีไม่มี สื่อสารกันไม่รู้เรื่องอีกเพราะเราพูดภาษาจีนไม่เป็น ก็จำใจสั่งเมนูที่ร้านไป

- บะหมี่น้ำลูกชิ้นปลา  มาในน้ำซุปใส ไม่ใช่สีขาวขุ่นอย่างที่เคยทาน  
- ข้าวหน้าหมู porkchop barbeque รสชาดธรรมดาค่ะ
- ผักลวก (ก๋ายหล๋าน) ราดซอสน้ำมันหอย อันนี้อร่อยใช้ได้ค่ะ

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ  (สำหรับสาขานี้นะค่ะ)
เราไม่แน่ใจว่ามันเปลี่ยนเจ้าของหรือเปล่า เมนูจึงไม่เหมือนเดิม เลยขอ update เพิ่มจากที่เคยแนะนำไปคราวก่อน หากใครจะแวะมาที่นี่แนะนำให้เลือกสาขาอื่น ๆ ที่ใกล้ ๆ ดูดีกว่าค่ะ เพราะร้านนี้ค่อนข้างธรรมดามากไม่ได้มีอะไรประทับใจมากค่ะ นอกจากราคาเป็นกันเอง

รสชาด : 6.5
บรรยากาศ : 6
การบริการ 6.5
ความสะอาด 7
ความคุ้มค่า 7 ราคาต่อคน ~  HKD 30-40

โดยรวม 6.5 /10

[katchan]

มาถึงมื้อกลางวันกันบ้างค่ะ

ร้านนี้หาข้อมูลมาจากคู่มือแนะนำอาหารจานเด็ดของฮ่องกงค่ะ เป็นร้านสไตล์บ้าน ๆแบบริมถนน ไม่ได้หรูมากนัก แบบที่ฮ่องกงเค้าเรียกกันว่า Dai pai dongs (street side food) แต่มีเมนูขื้นชื่อราคาแสนถูกที่ต้องไปลอง พอเรากลับจากวัด yuen yuen ก็เลยเดินตามหาในแถบตลาด Tsuen Wan คะ กว่าจะถึงที่หลงไปมาแทบแย่

ชื่อร้าน Siu Choi Wong Restaurant  小菜王
ที่ตั้งG/F 22 Sam Pei Square , Tsuen Wan
โทร : 2498 2875

การเดินทาง : ขากลับจากไปไหว้พระไหว้เจ้าที่วัด yuen yuen รถมินิบัสเขียวสาย 81 จะมาส่งตรงสุดป้ายถนนตรงตลาด Tsuen wan market ซึ่งเป็นถนนที่ขนานและถัดจาก Shui Wo Sreet ตอนขาขี้นที่ป้ายสาย 81

จากจุดนี้ต้องเดินไปอีกสักพักนะค่ะตามแผนที่นี้เลยค่ะ

[katchan]

สำหรับคนที่ใช้ MTR ลง สถานี Tsuen Wan Exit “B1” ออกมาจะเจอ Sai Lau kok garden  (西樓角路) ข้ามสะพานลอยข้ามถนน ลงทางลงด้านซ้าย หลังจากนั้นเลี้ยวขวาตรงแยกถนนที่มีป้าย Castel Peak เดินตรงไปเรื่อย ๆ จะเจอ Tsuen wan market อยู่ตรงฝั่งขวามือ

จากตรงถนนฝั่งตรงข้าม Tsuen wan market เดินตรงไปเรื่อย ๆ ผ่านห้าง City landmark จนเจอแยกถนน Sha Tsui Road บริเวณนี้จะสังเกตุได้ว่ามีร้านขายทองเยอะมาก ๆ แยกนี้จะเรียกว่า Tsuen Wan Jewellery  & Goldsmith square ให้เลี้ยวซ้าย ตรงไปจนถึงแยกที่ตัดกับถนน Ham Tin street จุดสังเกตุคือตรงแยกนี้จะมีป้ายธนาคารหลาย ๆ แห่ง ให้ข้ามถนนไป พอข้ามถนนไปสักพักให้เดินเลี้ยวขวาซอยแรก จะเจอ Sam Pei Square ในบริเวณนั้นจะมีสนามเด็กเล่น (Sam Pei Square Playground) ร้านจะอยู่เลขที่ 22

[katchan]

บรรยากาศระหว่างทางเดินไปร้านนะค่ะ